前院种草种花,后院种菜种瓜

博文系博主原创,版权所有。欢迎非商业性转载(表明“请勿转载”的博文除外)。转载时请注明出处。博主打算在退休之后出版一本关于庭院种菜种花的园艺书和一本杂文集,敬请各位到时踊跃购买。
个人资料
彩烟游士 (热门博主)
  • 博客访问:
正文

庭院种菜:怎样种出白白胖胖的大萝卜?

(2020-08-08 05:59:47) 下一个

三伏天,该种萝卜了!

冬天的萝卜很好吃,冬天的萝卜赛人参。萝卜是中国人最爱吃的冬季蔬菜之一。那么,冬天吃的萝卜什么时候种植呢?在美国北方,8月初就要种萝卜了。

我是这样种萝卜的。

第一步,撒基肥。我通常在拔了黄瓜之后种萝卜。将黄瓜藤清理干净之后,撒上基肥。我通常用鸡粪和缓效化肥做基肥。用作基肥最好的化肥是缓效化肥,如19-19-19,12-12-12 或者10-10-10。

第二步,翻地。撒好基肥之后,把鸡粪和化肥翻入土里。我的经验是,土层至少要20厘米深。再将菜地整理得有棱有角,以方便管理。

第三步,挖浅沟。挖两三厘米深的小沟,间距六七英寸左右。对萝卜来说,这样的间距太小,所以在萝卜还是小苗的时候,需要间苗。间下来的萝卜小苗烧着吃。间苗之后,萝卜之间的行距和株距大约一尺左右。

第四步,撒种子。在小沟里撒上萝卜种子,最好每厘米至少有一粒种子,以保证有足够多的萝卜小苗长出来。

第五步,盖土和浇水。用土将萝卜种子盖起来,然后浇水,水一定要浇透。

接下来,就等着萝卜出苗了。夏天温度高,萝卜四五天就出苗了。

-------------------------------------
彩烟游士的Youtube频道
庭院种菜:怎样种出白白胖胖的大萝卜?
-------------------------------------

【博文自荐】
庭院种菜:怎样种出高产的莴笋?
庭院种菜:怎样保护刚移栽的秧苗?
庭院种菜:小菜地的轮作、间作和套种
-----------------------------------

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (56)
评论
淡然 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士的解答。长刺的黄瓜籽太难得了,就按游士建议的留一根尽量让它长黄长老,希望明年还能吃上黄瓜!
womaninhome 回复 悄悄话 看了你的油管,太能干了种这么多这么好的蔬菜!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 :

莴笋种子不是被你浪费了,而是被你播种了;)

你现在还有黄瓜啊!真羡慕!我的黄瓜早就下市了。黄瓜我不建议自己留种。一是太麻烦,现在藤上最大得黄瓜也要好几星期才能老。二是黄瓜可能是杂交品种,到第二代就长不好了。

如果你想留种,就让一根黄瓜长,长得很黄很黄,时间越长越好。

淡然2020-08-13 14:33:41
以为家里还有莴笋籽准备好好跟着游士种秋莴笋呢,结果发现一粒不剩都被我浪费完了。你提到黄瓜,我在6a 应该比你暖和呢,可现在黄瓜正盛,估计是我起步晚了。问一个黄瓜的问题,我第一年种出那种有刺的黄瓜,想收些籽明年再种,是不是就留根让它长老了就行了?怎么知道可以收籽了呢?多谢!
淡然 回复 悄悄话 以为家里还有莴笋籽准备好好跟着游士种秋莴笋呢,结果发现一粒不剩都被我浪费完了。你提到黄瓜,我在6a 应该比你暖和呢,可现在黄瓜正盛,估计是我起步晚了。问一个黄瓜的问题,我第一年种出那种有刺的黄瓜,想收些籽明年再种,是不是就留根让它长老了就行了?怎么知道可以收籽了呢?多谢!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '明秋' 的评论 :

萝卜要跑路的样子?也许萝卜也要体育锻炼呢,哈哈。

是不是土盖的不够多?

明秋2020-08-09 19:25:27
我的萝卜为什么总是要跑路的样子,不是从地上顶出来,而是横着出来。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'baladirk' 的评论 :

对,你讲的更准确一些。我说的12-12-12是颗粒化肥,比起水溶性化肥要缓效很多。你说的那些肥料可能指的是Osmocote。Osmocote买小包装很贵的。

12-12-12化肥,你Google一下“12-12-12 general fertilizer”,就会出来很多。

baladirk2020-08-10 00:38:10
游士提醒。请游士给列几个牌子的缓效化肥。你说的是一般常见的较便宜的 granular fertilizer? 真正的 slow-release fertilizer 大多很贵, 而且很难找到 N-P-K 比例均衡的产品。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '乐乐柔板' 的评论 :

乐乐不客气!你们当地商店没有硬脖子大蒜吗?当地商店买起来方便一些。

乐乐柔板2020-08-09 19:25:16
谢谢游士。今天我还网购了硬脖子大蒜。十月底可以收到。希望明年有蒜苔吃喽。
baladirk 回复 悄悄话 谢谢游士提醒。请游士给列几个牌子的缓效化肥。你说的是一般常见的较便宜的 granular fertilizer? 真正的 slow-release fertilizer 大多很贵, 而且很难找到 N-P-K 比例均衡的产品。
明秋 回复 悄悄话 我的萝卜为什么总是要跑路的样子,不是从地上顶出来,而是横着出来。
乐乐柔板 回复 悄悄话 谢谢游士。今天我还网购了硬脖子大蒜。十月底可以收到。希望明年有蒜苔吃喽。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '乐乐柔板' 的评论 :

小萝卜的间距可以小很多。将种子先覆土,再用Spray档或者Mist档浇水,种子就不会被冲跑了。

乐乐柔板2020-08-09 09:56:35
谢谢。今天就跟着做。如果是种小红萝卜就不用太宽的距离吧。另外,一浇水种子就被冲跑啦。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'ajtumm' 的评论 :

哈哈,谢谢你!

ajtumm2020-08-09 08:30:13
拔啊拔啊拔萝卜,拔不动的大萝卜!游士,你太有才了!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :

你会做韩国泡菜?真能干!:)

无法弄2020-08-09 06:40:48
这样的白萝卜做韩国泡菜好吃,脆,有水份,好吃。等我有花园了,也种:)
乐乐柔板 回复 悄悄话 谢谢。今天就跟着做。如果是种小红萝卜就不用太宽的距离吧。另外,一浇水种子就被冲跑啦。
ajtumm 回复 悄悄话 拔啊拔啊拔萝卜,拔不动的大萝卜!游士,你太有才了!
无法弄 回复 悄悄话 这样的白萝卜做韩国泡菜好吃,脆,有水份,好吃。等我有花园了,也种:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :

一根萝卜10公斤,两根萝卜20公斤?

业余厨子2020-08-09 04:22:35
地大才能种萝卜,我的菜地大概只能种两根:)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '稳稳' 的评论 :

稳稳的点赞稳稳的,稳稳的点赞大大的!谢谢稳稳!

稳稳2020-08-08 22:08:29
这里有文字介绍,YouTube那边又有视频介绍,对我这样的菜鸟太有帮助了!
点赞大大的!:))
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :

能种小萝卜的人就能种大萝卜:)

xiaxi2020-08-08 20:49:34
真能干!我只种过小萝卜。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :

谢谢婉妮!周末快乐!

婉妮2020-08-08 18:49:37
羡慕呵。游士太能干了。周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

农民都很会翻地的:)

河南人也是我买的机器人:)

cxyz2020-08-08 18:48:39
看到游士翻地了 :)
河南人是谁?
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

哈哈,机器人的声音好听吧?

cxyz2020-08-08 18:45:21
听到机器人声音了 :)
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :

回墨脉。我的菜地只有两张桌子那么大;)

momo_sharon2020-08-08 17:28:06
我总觉得游士好像是经营农场的,没有什么不种的,得多大一块地啊。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '一览青山' 的评论 :

哈哈!加州缺水吗?记得去年下了大雨的。

一览青山2020-08-08 15:28:31
刚读题目脑子闪出的回答就是:水!加州缺水!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :

点点大厨什么都会做:)

spot3212020-08-08 13:59:53
这种白萝卜水很多,适合做汤还可以泡菜。富有的人!~~
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :

中国白萝卜好吃!;)

晓青2020-08-08 11:46:04
白萝卜好吃!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

谢谢亮妈!你种菜的水平很高的,你的大蒜种得真好!

亮亮妈妈2020-08-08 10:27:24
回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士。我第一个时段订阅你的种菜频道:) 我夏天也种了一些韩国大萝卜,这次可以收获萝卜了,长得很大了呢,就是种得密集了些。地太小。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

兔子吃萝卜,这故事我们小时候就学过:)

波城冬日2020-08-08 10:10:39
萝卜小动物吃吗?我们这里小动物太多了,什么都给你吃光。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

我下次两个链接都贴在文后:)

谢谢暖冬,周末快乐!

暖冬cool夏2020-08-08 09:48:02
游士这个link就是反应就是慢,要进你的主页才比较容易。游士种菜快乐!
业余厨子 回复 悄悄话 地大才能种萝卜,我的菜地大概只能种两根:)
稳稳 回复 悄悄话 这里有文字介绍,YouTube那边又有视频介绍,对我这样的菜鸟太有帮助了!
点赞大大的!:))
xiaxi 回复 悄悄话 真能干!我只种过小萝卜。
婉妮 回复 悄悄话 羡慕呵。游士太能干了。周末愉快!
cxyz 回复 悄悄话 看到游士翻地了 :)
河南人是谁?
cxyz 回复 悄悄话 听到机器人声音了 :)
momo_sharon 回复 悄悄话 我总觉得游士好像是经营农场的,没有什么不种的,得多大一块地啊。
一览青山 回复 悄悄话 刚读题目脑子闪出的回答就是:水!加州缺水!
spot321 回复 悄悄话 这种白萝卜水很多,适合做汤还可以泡菜。富有的人!~~
晓青 回复 悄悄话 白萝卜好吃!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士。我第一个时段订阅你的种菜频道:) 我夏天也种了一些韩国大萝卜,这次可以收获萝卜了,长得很大了呢,就是种得密集了些。地太小。
波城冬日 回复 悄悄话 萝卜小动物吃吗?我们这里小动物太多了,什么都给你吃光。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 游士这个link就是反应就是慢,要进你的主页才比较容易。游士种菜快乐!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

我现在知道刚才在我的频道里留言的是谁了:)

你们那里应该是6区吧?萝卜尽早种植,但实在没有地方,再过两周种植,也能收到萝卜的。

亮亮妈妈2020-08-08 08:58:58
点赞!如果再晚两周不知道还能收萝卜吗? 现在地里面没有空地啊。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 点赞!如果再晚两周不知道还能收萝卜吗? 现在地里面没有空地啊。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :

谢谢闻香的建议!我在考虑开一个英文频道,但不知老外对这些中国蔬菜会多感兴趣。

周末快乐!

yy562020-08-08 08:16:48
这视频加上英文就会有更多的人看了!


经验丰富,解说清晰,难得的好视频!
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

你家人的口味有问题啊!哈哈。

BeijingGirl12020-08-08 07:46:42
家人不吃罗卜, 嫌臭。 所以我这美国就不碰萝卜了。 哈哈。
彩烟看悄。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '晓龙东云' 的评论 :

谢谢晓龙订阅我的频道!周末快乐!

晓龙东云2020-08-08 07:42:35
厉害,萝卜种得这么好
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 :

如斯好!赵忠祥讲动物,我讲植物:)。赵忠祥的动物世界真是讲解得好!

如斯2020-08-08 07:24:25
哈哈,听到这第二集才想起来像什么:赵忠祥动物世界的话筒风。
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

哈哈,萝卜是很白白胖胖!萝卜鹌鹑汤很好吃吧?而且补身子,抗病毒;)

菲儿天地2020-08-08 06:39:29
回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1太白白胖胖了,哈哈哈。我们昨晚就是吃的萝卜鹌鹑汤:(
彩烟游士 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :

谢谢小树!周末快乐!

多伦多橄榄树2020-08-08 06:35:08
萝卜种得好!
yy56 回复 悄悄话 这视频加上英文就会有更多的人看了!


经验丰富,解说清晰,难得的好视频!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 家人不吃罗卜, 嫌臭。 所以我这美国就不碰萝卜了。 哈哈。
彩烟看悄。
晓龙东云 回复 悄悄话 厉害,萝卜种得这么好
如斯 回复 悄悄话 哈哈,听到这第二集才想起来像什么:赵忠祥动物世界的话筒风。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : +1太白白胖胖了,哈哈哈。我们昨晚就是吃的萝卜鹌鹑汤:(
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 萝卜种得好!
[1]
[2]
[尾页]
登录后才可评论.