前院种草种花，后院种菜种瓜

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第一次品尝又臭又香又好吃的水果之王：榴莲

(2015-12-19 05:36:24) 下一个

榴莲是一种很香又很臭的热带水果，有人爱得要死，有人恨得要命。榴莲因为营养丰富，味道独特，所以被冠为“水果之王”。我以前吃过榴莲味道的冰淇淋，但没有买过新鲜榴莲。前几天在一家亚洲超市，我看到冰柜里有榴莲。我绕着冰柜转了两圈，终于下定了决心，扛一个大榴莲回家！

榴莲看起来有点像菠萝蜜，但实际上两者在亲缘关系上相距很远的。菠萝蜜是桑科植物，而榴莲则是锦葵科植物。菠萝蜜看起来像放大了上百倍的桑葚，那榴莲像什么大家熟悉的果子呢？锦葵科虽然是个大科，有很多大家熟悉的植物（如棉花、扶桑和秋葵），但好像没有什么植物的果实长得像榴莲的。我能想出最接近的就是棉铃了。榴莲有点像棉铃上长满了刺，然后再放大几十倍。

买了榴莲，就要把榴莲切开。我害怕榴莲一切开就有股强烈的臭气，把家里熏得臭臭的，所以我是在后院通风良好的地方解剖榴莲的。我切开榴莲，从壳子里掏出一条榴莲肉，闻了闻，发现的确有股强烈的臭气。在后院干农活的老美邻居以为我在宰杀什么刺猬之类的动物，也走过来看热闹。我请他闻一下，他说有股很强烈很刺鼻的味道。

有好东西当然要让孩子先尝尝！榴莲的肉还没有全掏出，我就拿了一小块进屋，想让孩子们吃一点水果之王。谁知他们一闻，就捏起鼻子，满屋子乱跑，边跑边大声尖叫：太臭了！太臭了！哎，这些真不知好歹的小坏蛋！辛亏他们跑得快，没有被我追上。要是被我追上的话，我给他们一人吃两个毛栗子！

榴莲切好之后，我一个人静下心，坐下来，细细地品味榴莲。榴莲浓郁的气味真的很特别，你说是香味也可以，说臭气也不错。将果肉慢慢地咀嚼，嘴里感到的是一种难以描述的美味，鼻子闻到的却是一股久久不散的臭气。

水果之王榴莲，真是又臭又香又好吃！
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【博文自荐】
菠萝蜜真是好东西，吃一次就喜欢上了（图）
美国农村的桑葚，中国江南的味道（多图）
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1.刚从商店买回的榴莲。

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2.榴莲切开之后，露出一条浅黄色的肉！

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3.挖出来的榴莲肉。

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4.榴莲的外壳，看起来很像棉铃的壳子。榴莲和棉花是同一个科（锦葵科）的植物。

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5.榴莲的种子，有点像板栗，味道也像板栗。

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6.这个榴莲是泰国生产的，在美国卖$2.59一磅。虽然榴莲的外壳很厚，能吃的是其中一小部分，但对从遥远的东南亚运过来的水果来说，价格是不贵的。美国本土生产的的猪草空心菜还经常卖$2.99一磅呢！

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7. 新加坡地铁里的告示：禁止携带榴莲乘坐地铁！来到美国多年，但还是有很多英文单词要学。这次通过品尝又臭又香的榴莲，durian这个单词是肯定记得很牢了。以后去新加坡游玩的时候，就不会带着榴莲去坐地铁而被罚款了。（照片来自英文维基。Singapore MRT Fines. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Wiki Commons）。

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评论
Dalidali 2019-01-06 06:38:43 回复 悄悄话 榴莲, 还没敢试, 下次和山竹一块试试!
彩烟游士 2015-12-31 06:43:27 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :

哈哈，你这是晒幸福！没有榴莲吃的朋友要嫉妒你了：）
闲闲客 2015-12-30 21:49:54 回复 悄悄话 我回国时差难入睡，家人个个爱榴莲，半夜也开吃，我被熏到发火 ：）
彩烟游士 2015-12-26 06:12:25 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 :

谢谢如斯，谢谢如斯，谢谢如斯！感谢的话要说三遍！：）

谢谢你一年来的支持和鼓励！祝愿你和全家节日快乐，新年吉祥！
彩烟游士 2015-12-26 06:10:32 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

谢谢菲儿，祝新年快乐，多烧好吃的菜肴！
彩烟游士 2015-12-26 06:08:49 回复 悄悄话 回复 '七色花瓣' 的评论 :

谢谢花瓣，节日快乐！
如斯 2015-12-25 16:39:22 回复 悄悄话 一年来每逢周末游士就给大家送快乐，要好好感谢一下哈。在这里说感谢，感谢，感谢。重要的事情说三遍。
祝游士和全家圣诞快乐，新年快乐！
菲儿天地 2015-12-25 06:06:52 回复 悄悄话 和花瓣一起祝游士圣诞快乐，来年继续大丰收！
七色花瓣 2015-12-24 18:14:58 回复 悄悄话 祝节日快乐！
彩烟游士 2015-12-24 13:23:43 回复 悄悄话 回复 '牛郎织女' 的评论 :

哦，是这样啊！看来小的生物都怕冷。祝你早日种出榴莲，和大家分享！
牛郎织女 2015-12-24 13:21:55 回复 悄悄话 回复‘游士’：
我这是亚热带可以种榴莲，附近同学家就有好几颗成年的榴莲树！小树死了是因小的时候没有保护，冬天需用塑料布或麻袋等围起来以防异常天气。我的香蕉和芒果小时候也被冻过，长大些就不用管了。
彩烟游士 2015-12-24 06:54:42 回复 悄悄话 回复 '牛郎织女' 的评论 :

看来你那里会不会温度有些低，种不了榴莲啊？希望全球变暖的速度加快，让你那里早日成为热带，成功地种出榴莲,我们下次去你家的时候，和着牛排吃榴莲酥！：）

祝牛郎织女圣诞节快乐！
彩烟游士 2015-12-24 06:51:11 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :

圣诞夜就不吃榴莲了，太臭了，哈哈。

祝Sharon和全家圣诞节快乐！
牛郎织女 2015-12-24 02:52:05 回复 悄悄话 回复“游士”：
说起榴莲树，满眼都是泪！！
前年我种了两颗，半人高了，那年太忙，没时间做保护，在冬天时夜里来了一场霜，就一场，就把树冻死了。
我不屈不挠，去年又种了两颗，是冬平安无霜，但冬天被兔子把树皮啃了，就长的很慢！
夏天来了，终于发了很多新枝新芽，一天又被老牛隔着栅栏吃掉嫩枝！小树勇敢顽强，大难不死，现在终于过膝盖高了！
它答应我了一定要好好长大，将来要为美国来的游士做榴莲酥用！
momo_sharon 2015-12-23 20:55:12 回复 悄悄话 圣诞夜不吃榴莲了吧？

祝游士及全家圣诞快乐！幸福满园！
彩烟游士 2015-12-23 20:34:05 回复 悄悄话 回复 '640904' 的评论 :

你那里有新鲜榴莲？那可能真的是富人区啊！LOL。
640904 2015-12-23 20:22:49 回复 悄悄话 晕, 你这是冻榴莲啊, 哪能卖新鲜的价??? 我们冻的一块多
彩烟游士 2015-12-23 17:47:23 回复 悄悄话 回复 '思念青荷' 的评论 :

哈哈，你还真是不知好歹。现在后悔当时把榴莲扔了吧？早知道我就去你楼下等你扔之后，我就拣回家了。LOL。

圣诞节快乐！
彩烟游士 2015-12-23 17:44:43 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

嗯，注意保护手指就是，榴莲的牙齿很锋利的：）

小声音圣诞节快乐！
彩烟游士 2015-12-23 17:43:10 回复 悄悄话 回复 'whim_开心09' 的评论 :

开心好！

是的，榴莲是神奇的又臭又香的水果之王：）

祝开心和全家圣诞节快乐！
彩烟游士 2015-12-23 17:42:00 回复 悄悄话 回复 '640904' 的评论 :

下次回国的时候，中午吃杨梅，晚上吃榴莲：）

我们这里榴莲就2-3美元一磅，你那里怎么要7-8美元的呢？你住的小区是富人区吧？LOL

圣诞节快乐！
彩烟游士 2015-12-23 17:40:23 回复 悄悄话 回复 '牛郎织女' 的评论 :

织女好！你也吃过榴莲酥？这个博文里好几个朋友说起榴莲酥了。我下次回国一定要买一些吃吃！：）

你那里都能种榴莲啊！太令人羡慕了。现在的榴莲树多大了？

圣诞节快乐！
小声音 2015-12-22 21:33:11 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 :
哦，用刀就能切开，下次我也买来试试：））
祝游士圣诞新年快乐！新的一年里在资本主义新农民的道路上越走越红火！哈哈！：））
思念青荷 2015-12-22 16:12:05 回复 悄悄话 我就是那个不知好歹的，在广东多年，为着把朋友的好心全仍了垃圾堆，但是那个经脉熬鸡汤的味道还是可以的···
祝游士圣诞快乐！
whim_开心09 2015-12-22 14:41:27 回复 悄悄话 榴莲就像臭豆腐，闻着不好闻，但是很好吃，好多国家称榴莲为水果之王，谢谢游士分享。
祝游士圣诞节愉快！
640904 2015-12-22 12:14:08 回复 悄悄话 还真敢尝试，夸一下！

下次回国不要光吃杨梅，国内的新鲜榴莲太便宜了，￥7-8一斤， 这边很难看到新鲜的，大约$7-8一磅。

BTW, 要是榴莲和杨梅选一样，你吃哪个？ LOL
牛郎织女 2015-12-21 11:41:47 回复 悄悄话 榴莲是水果之王！我在国内喝早茶时必点榴莲酥！在这澳洲本土的超市不允许卖榴莲，因其尖刺对孩子们是安全隐患。
幸运有个英语班同学柬埔寨的，她曾把自己家种的榴莲带到学校给大家分吃，非常大，自然熟的味道很美妙！
期待我的两颗榴莲树快点长大，等它们结果时请游士来吃榴莲。
彩烟游士 2015-12-20 14:58:33 回复 悄悄话 回复 '海尾归' 的评论 :

记得海尾归是广州一带长大的吧？你也怕榴莲？呵呵。

圣诞快乐！并顺祝夏安！
海尾归 2015-12-20 14:29:14 回复 悄悄话 游士勇气可嘉!100前吃过0.5次就小生怕怕啦,没再碰过.
祝圣诞快乐!
彩烟游士 2015-12-20 14:16:00 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :

这个东东现在REPLACE 搓板了，是你先发明的吗？ＬＯＬ。周末快乐！
彩烟游士 2015-12-20 14:15:07 回复 悄悄话 回复 '京燕花园' 的评论 :

本家好！祝你们全家圣诞快乐！

建议你明年在你先生生日的时候，请他吃榴莲，给他一个惊喜！：））
彩烟游士 2015-12-20 14:13:47 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

小声音好！楼下有位朋友说她也喜欢吃榴莲酥，我都没有吃过榴莲酥呢！下次试试。

榴莲不是很硬的，用一般的菜刀就能切开。
波城冬日 2015-12-20 11:01:33 回复 悄悄话 据说这个东东现在 REPLACE 搓板了，，， 哈哈！ 游士好赶时髦啊！
京燕花园 2015-12-20 07:50:59 回复 悄悄话 游士是勇士，榴莲只是听说过，我先生去新加坡根我说同事推荐他吃了一种水果，我说肯定是榴莲，我也买来尝尝吧，他说千万别！
祝本家圣诞快乐，阖家欢乐^_^
小声音 2015-12-19 21:30:33 回复 悄悄话 的确，榴莲闻着臭，吃着香，我喜欢：））特别喜欢吃早茶里的榴莲酥：））
但自己没有买过带壳的，是不是很硬，像劈柴禾似的，要拿刀砍？感觉不知道如何下手啊！^o^
彩烟游士 2015-12-19 19:55:16 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 :

如果找到遭到集体抗议，你刚好一个人心安理得地吃臭豆腐：）
tea_fan 2015-12-19 19:10:09 回复 悄悄话 报告游士，不会做臭豆腐，也没打算学，肯定会遭到集体抗议。
彩烟游士 2015-12-19 18:41:07 回复 悄悄话 回复 '流云朵朵' 的评论 :

流云好！你还在广州生活过呢！广州的热带水果很多，我在那里第一次吃的人参果，呵呵。榴莲吃起来味道不错的，你下次去中国店的时候买一个来吃吃：）

祝你圣诞快乐！
流云朵朵 2015-12-19 18:30:03 回复 悄悄话 榴莲好吃，味道难闻。如果没记错，在广州生活时，一年四季都有榴莲，但我始终不肯尝，主要是怕臭臭，跟你们家小孩子一样，太臭了，哈。

彩烟游士 2015-12-19 17:21:31 回复 悄悄话 回复 'baoermama' 的评论 :

谢谢baoermama来访！榴莲还能煲鸡啊！味道应该很独特，但估计在我家是吃不到了，因为其他人都讨厌榴莲的香味，呵呵。
baoermama 2015-12-19 16:43:58 回复 悄悄话 榴莲煲鸡，最补了。我爱吃榴莲酥
彩烟游士 2015-12-19 16:12:45 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :

水鸟好！你闻过榴莲和臭豆腐，但吃过榴莲和臭豆腐吗？你捂着鼻子吃一下，说不定就吃上瘾了呢！LOL。
南岛水鸟 2015-12-19 15:34:08 回复 悄悄话 榴莲真真臭!!！榴莲和臭豆腐这两样都是我远离的食物。南岛这边也有鲜榴莲卖但只在亚洲人店内，也有中秋榴莲月饼，月饼盒一打开臭气呛鼻，但我那个韩国女友却馋死啦！
彩烟游士 2015-12-19 15:16:11 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 :

如斯好！好久不见了！老美邻居比较好奇，所以就过来看看。其实老了的黄瓜很像黄鼠狼的：）

谢谢老乡！圣诞快乐，新年如意！
如斯 2015-12-19 15:05:05 回复 悄悄话 游士切榴莲太逗了，老美以为是在宰杀刺猬。下回你还要切何种神仙果叫他们以为你在杀黄鼠狼？有趣的人写有趣的文章，谢谢分享。
彩烟游士 2015-12-19 14:57:50 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 :

马来的比泰国的甜吗？我下次注意看看。谢谢你的信息，周末快乐！
无法弄 2015-12-19 14:46:20 回复 悄悄话 通常我们喜欢吃马来的榴莲，甜
彩烟游士 2015-12-19 14:45:56 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :

你还在特区工作过啊！你是不是在那里学会写诗的？：）
彩烟游士 2015-12-19 14:45:01 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :

梅子好！先祝你圣诞节快乐！

榴莲会上瘾啊？那我只好搬到南方，在自己院子里种榴莲了，哈哈。
彩烟游士 2015-12-19 14:43:22 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

我查了查榴莲的禁忌，看到了这个辟谣：

http://news.xinhuanet.com/health/2013-10/23/c_125582197.htm
彩烟游士 2015-12-19 14:42:33 回复 悄悄话 回复 'tea_fan' 的评论 :

茶饭好！你喜欢吃臭豆腐？你自己会做臭豆腐吗？周六快乐！
momo_sharon 2015-12-19 14:14:34 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 我大学毕业后去了特区工作，特区满大街都是榴莲，所以呢，我也就吃了，比游士早了二十年呢。
mzl9876 2015-12-19 13:53:24 回复 悄悄话 游士大人，有了第一次，马上你就会上瘾的，请相信我的话，不过游士有的是好招数，难不住游士的，咱给园子里载上榴莲，吃起来就会更方便的了，岂不美哉，祝游士全家人圣诞快快乐乐！
cxyz 2015-12-19 13:25:47 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 好像是这个， 已经有专家辟谣了吗，辟谣的没看到。
tea_fan 2015-12-19 12:55:57 回复 悄悄话 榴莲就象臭豆腐， 闻着臭吃起来很好吃。我喜欢。
彩烟游士 2015-12-19 12:43:20 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :

原来你也是喜欢榴莲的！有趣的是，好像没有一家人都喜欢吃榴莲的。

我Google了一下榴莲的禁忌，你是说这个吗？“吃榴莲之后饮牛奶，毒过眼镜蛇”。有专家辟谣，说这不是真的。
彩烟游士 2015-12-19 12:39:28 回复 悄悄话 回复 '横塘雨眠' 的评论 :

横塘好！谢谢你的美言！提前祝你节日快乐！

建议你买一个来吃吃，就是不要再家里切开，防止家里其他人有意见，呵呵。
cxyz 2015-12-19 12:12:10 回复 悄悄话 最喜欢吃榴莲, 可惜不能经常吃, 家里有人很讨厌那个味道.
还有吃榴莲前后也有些谣传的饮食禁忌, 你可以google一下.
横塘雨眠 2015-12-19 11:34:27 回复 悄悄话 谢谢分享！读你的文章总是既有趣又长知识。这榴莲“臭名”昭著，我一直很好奇，但终未有机会品尝。
彩烟游士 2015-12-19 10:58:12 回复 悄悄话 回复 'linmiu' 的评论 :

你觉得奶酪和臭豆腐是臭的？哈哈。像奶酪和臭豆腐需要调配，但榴莲是一种水果，好像就应该生吃的。

周末快乐！
linmiu 2015-12-19 09:45:59 回复 悄悄话 有奶酪和臭豆腐臭吗？
味道特别的东西有时需要特别的调配。
彩烟游士 2015-12-19 07:37:27 回复 悄悄话 回复 '没有蛀牙' 的评论 :

你去买个榴莲吃吃，吃了没有蛀牙！：）

周末快乐！
没有蛀牙 2015-12-19 07:27:46 回复 悄悄话 都说好吃，但一直不敢试，没有吃过。
彩烟游士 2015-12-19 06:47:50 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

我退休之后去东南亚种榴莲，请你吃：）周末快乐！
彩烟游士 2015-12-19 06:46:42 回复 悄悄话 回复 'SadMadNoMore' 的评论 :

谢谢新朋友来访！小孩子还真不知好歹的！哈哈。周末快乐！
菲儿天地 2015-12-19 06:42:07 回复 悄悄话 还以为是你种的呢，榴莲好吃，很肥，就是味大，我家小的也捏鼻子。：）
SadMadNoMore 2015-12-19 06:35:21 回复 悄悄话 "哎，这些真不知好歹的小坏蛋！",哈哈哈
彩烟游士 2015-12-19 06:23:51 回复 悄悄话 墨脉好！你难道吃过好多次榴莲？赣南太冷，不产榴莲吧？：）
momo_sharon 2015-12-19 05:58:17 回复 悄悄话 抢了个沙发！游士第一次吃榴莲，太可怜了，哈哈！
喜欢吃榴莲的嗜榴如命，不爱吃的避而不及。我持中立。
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