金钱粄外形像金条，象征财富。
粄皮材料：糯米粉250g、澄面粉40g、白糖60g、油3汤匙、南瓜泥200g、水适量
馅：红豆沙（绿豆、莲蓉、芝麻都可以）
做法：1.粄皮材料全部倒入盆中，揉成光滑的面团。
           2.取一小团，包入馅料，搓成长条形，压入模具，倒出放在粽叶上。
           3.放入已滚水的蒸锅内中火蒸七八分钟。