以前不喜欢吃中国芹菜,觉得纤维多,味道重,种了很多次都没吃。本来下决心再也不种了。神使鬼差今年又种上了。不过今年只吃嫩芹菜。嫩到什么程度呢?就是杆子一掰听得到咔嚓,并断成两截。叶子也是水嫩嫩的。
今晚实验就试了这么一小把 。
老的叶子摘掉了,留下嫩叶,杆子切段。
炒了一小碟牛肉,哎呀,真是太好吃了。又鲜又香,芹菜比西芹有嚼头,但是味道太好了。我不喜欢芹菜的人都觉得好吃。
成品图没拍,但是因为太好吃了赶紧上来和大家分享一下。下次再炒一碟把图补上。
这是地里面还在长的,得趁嫩吃了。
一个题外话,家附近开了一个很大的中国超市,里面的商品应有尽有。第一次去看我买啥了……
有三年没碰过这道菜了。老公和孩子们都不吃,我自己消灭掉的。
大家晚安!