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我的葱油葱油

(2011-12-25 18:25:03) 下一个

我的葱油葱油

由于我总是喜欢上海人的木耳香菇金针菜style的炒素考夫,受到不追捧以后,我就想改变形象,好好准备吃喝团的8大。通常,过节了,吃得都太甜,我需要有爽口的小菜,弄点咸的葱油的东东。

 

有一天,私房小菜的名人熊猫媳妇云游回来了,天使立即跟风,做了菠菜培根玛芬,我家里没有培根,没有菠菜,没有奶酪,在3没有的情况下,我就冒险做了葱油改良版的葱油葱油玛芬 网友rouding canoe 问我要方子,把我激动得睡不着觉, 终于有人点名了,我要么不做,做就做出不一样的帖子,战胜我自己。大家都知道我不会上图的, 我们团的柳成行为了吃喝团开吃喝会,买了一个大房子;我以柳童靴为榜样,就买个照相机吧,不买不知道,长这么大,才知道什么是叫单反 SLR 就是我日思夜想的哐仓哐仓. 有时我就想,吃喝就吃喝了,千万不要把吃喝团整成摄影协会。然而,所有的人都喜欢看有图的帖子。我就也俗一把了。

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干料:

低筋粉 2 ¼ 

盐少量

Baking Soda ½ 小匙

Baking Powder 3 小匙

 

湿料:

大号鸡蛋 2 只, 牛奶 1 13 杯; 油1/3 杯

 

没有培根,没有菠菜, 没有奶酪,我就加了点肉糜和葱。完全属于家里有什么, 我就放什么。

预热烤箱 400 F。人家玛芬模子抹油防粘  我有做纸杯蛋糕的纸头。干料湿料打匀轻拌,加葱粒和肉糜一起拌匀。混合料加入玛芬模子34 满,放烤箱烤。前后30 分钟左右就可以了。

 

 

卖相还可以,我就带去参加成仙吃喝团8大了,无人喝彩,最后我让别人打包带回家, 我自己也带回来几个,第二天,微波炉转转,也蛮好吃的,很香的,您想放葱油和肉糜烤的,也就是咸的葱油蛋糕, 还行吧。不过,我的小女儿说我是破坏了美国文化,呵呵,ABC有时显得特有文化。

 

哪有只做一种的,我在翠花姐的小面包的基础上,发展了葱油葱油理论,也就是葱油小面包,放的是培根和葱,特别特别的香的。有图为证。

 

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我们去了死亡谷,喝的是小米大米粥,也放的是培根和葱,吃的是翠花姐的葱油小面包,说说熊猫媳妇, 天使和翠花姐,好像我越来越没有文化,看了一会儿风景,没有激情, 还是去拉斯维加斯吃不肥吧,实惠多了。

 

 

参考文献:

1http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1102060.html

天使的“菠菜培根玛芬--给国宝媳妇和胖胖熊交作业”

2http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1102812.html

翠花姐的“节日季节里,给大家送上几个香甜柔软的【果铺小面包】”

38大的照片在这里: http://bbs.wenxuecity.com/chihetuan/1104857.html

 

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