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椰香奶糕,面包交作业

(2012-02-06 20:51:51) 下一个
原方在这里。椰香冻糕

吉利丁片是在amazon 上买的。

材料:
1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g
2: 牛奶 130g
3: 奶油 (Whipping Cream) 100g
4: 椰浆 (Coconut Milk ) 40g
5: 白糖 40g

做法:
1:吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。

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2:把2-4 的材料用小锅煮至50-60 摄氏度。

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3:加入泡好的吉利丁片。 搅拌至溶化熄火
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4:待稍凉后, 倒入铺好保鲜膜的容器中, 放冰箱冷藏过夜。(不好意思, 缺的角是我偷吃的)。

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5:取出切块, 滚上椰蓉。
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6:Enjoy!

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和川辣妹子学的切片面包,简单好做好吃, 很受小朋友欢迎。

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连接在这儿:切片面包

和卖紫色布的学的彩虹豆丝, 看着没有老师的好, 感觉像凉拌的, 但是很受欢迎。

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连接在这儿:彩虹豆丝

攻克下了凤梨酥

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下一个目标: 学做老婆饼

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