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晚餐流水账---水煎包,羊肉串等

(2010-04-18 20:22:14) 下一个
最近没有做什么特别的, 都是些家常便饭。
素馅水煎包:
雪里蕻用盐殺(?)一下水, 和炒好的鸡蛋, 虾皮,加盐,王守义的拌馅儿香,和油调好馅。菜水加酵母,和面粉发面。我的包子包得不好,学也学不好, 只能用包子好吃不在褶上来自我安慰了。












卤了一锅牛筋,猪肚, 用猪肚炒酸菜, 牛筋拌黄瓜。
还用牛筋做了碗牛筋面, 推荐一下这份台湾油面,
很筋道,做炸酱面也很好。











羊腿肉切成丁,串成串儿, 烤时加盐, 孜然, 和辣椒面。
搭配沙拉吃的。







韩国店买的pancake mix, 加上擦成丝的意大利瓜,和水调成糊状,
在不粘锅里煎熟, 就成了韩式糊塌子。搭配的老玉米。












最后再来个cheesecake.套用团长熊猫媳妇的话,大家吃好玩好!

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