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紫薯米饭， 肉炒雪里蕻，黄瓜拌鸡胗, 三文鱼头汤

(2010-04-12 17:08:58) 下一个

家里还剩下一块紫薯，切成小块儿，和大米放入饭锅中，按正常做米饭即可。
也可以放地瓜。这次的水有点多了。



鸡胗用卤汁卤好后，和切好的黄瓜， 加酱油，醋，盐，糖，和香油，
芝麻拌一下就好了。







雪里蕻用盐腌一晚上， 和切好的肉炒。具体的做法太简单，就不写了。







最后上一碗三文鱼头汤， 在韩国店买的鱼头，很新鲜，用不粘锅两面煎一下，
加开水， 只放了姜炖，最后加盐和干贝精调味。



特辣的辣椒酱，尝一下？

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