湖畔茶室
泡一壶茶，与你闲话天南海北，分享人生冷暖
正文
本来对酸菜鱼没什么概念，自从朋友送了我「谭鱼头酸菜鱼调料」后，家里馋猫连呼好吃，吃了还要吃，还好一包可以两人分做３次，还可以吃些时日。酸菜的酸，泡椒的辣，鱼的鲜，再加点滑嫩的豆腐，真的很好吃哦！
买了一条鲷鱼，一半身子做了一锅酸菜鱼，剩下一半就来个蒜香煎鱼吧。黑胡椒盐，（也可加些香草末）面粉涂抹后下锅加点蒜片一起煎，配点杏鲍菇略炒就好了。
还有鱼头做了清蒸剁椒鱼头，一条鱼总算打理完毕。
你们吃鱼，我也要吃。。。
再来个家乡的虎皮肉吧。大块五花肉油炸后，切片放些佐料蒸就好了，再垫点炒好的青菜，搞定！蒸出来的Q而不腻哦！
该表扬一下某人的刀工，不过这也是从私房学来的，这个５mm厚口感正正好！
最后还是来个我家最受欢迎的水果鲜奶蛋糕，真材实料，真心真意送给你！
紫色小花是Herb Borago ，非常好种，可以装饰色拉，甜品等，花放在葡萄酒里会变成粉色，很有意思！
有兴趣的人可以试试哦！
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