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老路家常菜 连载

(2009-12-03 17:09:10) 下一个
女儿来美国几年了,每天都要花一些时间做饭,怎么节约时间,吃得又舒服,这是我一直想帮她的事,最近来美国超市逛了一下,还不错,有不少适合做家常菜的材料,买了一些做了几样,也给大家参考参考。

山药豆腐蘑菇汤

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材料(三人份):山药一小块、豆腐半盒、小蘑菇4-5朵,葱花少许、枸杞少许、盐适量(根据自己的口味)、油一小勺

做法:1、将山药、豆腐切小块,小蘑菇切片备用;
2、锅里倒水烧开,将山药倒入锅中略煮一会儿;
3、等山药快熟的时候,放入准备好的豆腐、小蘑菇、枸杞;
4、中火5分钟左右加入葱花、盐和油。
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