山寨版
想和大家交流厨房里的乐趣和生活中的点滴。
正文
自制酸奶（Yogurt）
常常有人问同样的问题：“哪个牌子的 Yogurt Maker 好？ ”
我的答案是：不用花那冤枉钱！
1. 牛奶 1/2 Gallon（一大纸盒装），Organic 的不到 $4 。Plain Yogurt 一小塑料盒（ 6oz ），Organic 的约 $1 。( 注：以 Organic为例是想告诉你成本最多就这些。 )
2. 牛奶烧开，放至温暖不烫手。这时加糖、加蜂蜜随便。香草精、鲜果粒随便。
3.Plain Yogurt 倒进温牛奶里，搅匀。放进焖烧锅过夜。好了！
4. 要是没有焖烧锅，就想想任何可以保温的方法 ——Cooler 、 Lunch bag 、热水袋、热被窝 ...
btw, 放热被窝里八成变不成酸奶就剩空罐了, 哈哈~~
谢谢！我有焖烧锅，要去试试！
1 品特没有多少呀！
用 1 品特牛奶 + 6oz yogurt 来做吗？