（2011-12-29）

夜深时分，位于三巴旺路和惹兰马达亚逸交界处的A&A餐馆生意红火，人潮熙熙攘攘（小图）。（林国明摄）

● 林妙娜 黎远漪

　　餐饮业者在住宅区开设24小时餐馆原本能为深夜“觅食”的公众带来便利，然而随之而来的嘈杂声、非法停车与电单车引擎声所造成的干扰，严重影响附近居民的生活，让他们不胜其烦。

　　试图改善情况仍不果，位于三巴旺路和惹兰马达亚逸（Jalan Mata Ayer）交界处的A&A餐馆，被国家环境局要求在明年更新执照时，须接受从晚上10时30分至隔天清晨6时之间不得营业的限制。

　　这是首家被限制营业时间的餐馆，而这项限制是环境局和该区基层组织顾问与基层领袖共同商议的结果。

　　负责签发餐饮场所执照的环境局回答本报询问时指出，除了这家餐馆，位于三巴旺路上的另两个餐饮场所，即Azya餐馆与豆花城（Beancurd City）在明年4月与5月分别更新执照时，也面对同样的营业时间限制。

　　没有售卖任何酒精饮料，也没有播放可能造成喧哗的球赛，但A&A餐馆仍因附近居民的投诉而不得不在明年缩短营业时间。餐馆负责人奥斯曼（38岁）说，这几乎把营业黄金时段缩短一半，收入可能因此减少六成。

　　与五名家族成员共同经营这家餐馆的奥斯曼指出，这个类似咖啡店的餐馆两年前搬到现址，在过去五六个月才开始遭到居民投诉。家族过去经营的咖啡店同样设在住宅区附近，但从来没有遇上这样的问题。

　　不过，在A&A餐馆之前，在同个地点营业的咖啡店每晚10时30分就打烊。

业者已采措施 仍遭居民投诉

（2011-12-29）

　　本报向负责这区的义顺集选区议员李美花了解情况，她指出，自今年初在这一区走动以来，有些居民会通过社交网站面簿，或电邮向她反映这家餐馆所带来的干扰。

　　她所收到的投诉包括，午夜过后餐馆顾客制造噪音、顾客在惹兰马达亚逸一带乱停车，阻挡居民返家道路等。

　　对此，李美花已经与奥斯曼沟通，而奥斯曼也在咖啡店周围张贴告示，提醒食客在晚上10时后控制声量，避免影响附近居民。

　　她也同时寻求环境局与陆路交通管理局的协助，为控制非法停车的问题，把咖啡店前、面向三巴旺路的一小块草地改换成停车位。

　　然而，停车位供不应求的问题仍夜夜上演，居民也继续大表不满。一名不愿具名的居民就向本报申述，有些食客把车停在排屋前，不息火下车打包，引擎声不只惹人厌烦，废气也传进屋内。

　　对此，环境局在咨询李美花之后，决定要求餐馆在明年更新执照时缩短营业时间。

　　环境局受询时指出，要求餐饮业者缩短营业时间的限制会因个别情况而定。

　　发言人解释，一般接到投诉时，环境局首先会与遭投诉的餐饮业者合作，而相关机构也将采取适当措施解决问题。

　　在这之后，环境局会通过居民与基层的反馈，以及实地观察措施的可行性，来决定是否有必要进一步采取措施。

　　只有当业者与有关当局所采取的措施全都行不通时，环境局才会限制业者的营业时间，而这也是在咨询负责该区的基层组织顾问及基层领袖后，才会作出的决定。对于环境局下令限制这家餐馆营业时间的做法，李美花说：“相信这应该是居民所希望的。我觉得有必要在两者的需求之间取得平衡。

　　“业者如果选择在住宅区附近营业，就应该把这么做的利与弊考虑在内，因此当收到这类投诉时，其实就该预见最终的结果。”

　　如何在不影响附近居民，又可继续24小时营业之间取得平衡，不同的业者有不同的做法。

　　拥有六家24小时营业的咖啡店，其中四家位处组屋区内的金山岭集团主席洪鼎良受访时说：“为避免噪音干扰附近居民，有两家组屋区内的咖啡店没安装电视机。

　　“此外，除了在店内张贴告示，提醒顾客深夜时需放低声量以外，这四家咖啡店也必须在晚上11点30分后停止售卖啤酒。这些措施，可能是我们至今没收到任何附近居民投诉的原因。”

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Restaurant appeals against restrictions on opening hours

First time curbs placed on 24-hour restaurants here 

The owner of a 24-hour restaurant in Sembawang Road is appealing against new restrictions on his opening hours, which were imposed following a flood of complaints from residents.

When its licence is renewed in April next year, A&A Restaurant will have to close by 10.30pm each night and open at 6am or later. Two other restaurants nearby face similar restrictions.

Residents have complained about noise levels, littering and parking woes. This is the first time that such restrictions have been placed on 24-hour restaurants by the National Environment Agency (NEA).

But it is hardly an isolated case, say observers, given the growing number of 24-hour establishments which have sprung up in recent years.