丹草: 前文说《红楼梦》游戏，提到贾母因大观园里的媳妇婆子聚众赌博大光其火，又是打又是罚的，这可真是“只许州官放火，不许百姓点灯”了。代理总管探春大事化小地劝了两句，贾母忙说“你姑娘家不知道这里头的厉害”。那这里头的厉害究竟是什么呢？原来是“夜间既耍钱，就保不住不喝酒”。 在《红楼梦》里，喝酒确实是常伴着游戏的，公平地说，主子一点不比奴才老实。抄家以前，三天两头儿饮酒开宴，看戏听曲还嫌不过瘾。比如第四十回，贾母带着刘姥姥及一行众人逛大观园，叫了十二个唱戏的女孩子在藕香榭助兴，每人一把乌银洋堑自斟壶，一个什锦珐琅杯，还觉得不够，说:“咱们先吃两杯，今日也行一个令，才有意思。” 老三届:
酒这个东西引出的事可不少，时髦词：酒文化。酒文化都包括什么，不好说。但酿造、勾兑、酒器及酒令显然是应该包括在内的。喝多了酒，胡说八道肯定不能算酒文化，可偏有个李白却是喝得越多写诗越“神”，诗仙的诗，有谁敢说不文化的，是算喝醉了的功劳呢，还是酒的功劳呢？ 贾母虽然爱热闹，但行起酒令来非鸳鸯不可。鸳鸯先吃了一杯令酒，这有点儿受军令状一样，有资格当令官了。于是说：“酒令大如军令，不论尊卑，惟我是主，违了我的话，是要受罚的。” 酒令又分雅令和通令。雅令玩起来是：先推一人为令官，或出诗句，或出对子，其他人必遵此规矩，错了要被罚酒。贾母玩的当然是雅令。可是座中有一背叛了本阶级的刘姥姥，见事不妙，要“撒油那拉”。说：“别这样捉弄人家，我家去了。”贾府这帮子，让刘姥姥来就是当开心果来的。岂能轻饶了她。鸳鸯一声喝：“拉上席去！”跟开批判会似的，一群小丫头子们把刘老太太硬拉回来了。刘姥姥还不服，鸳鸯更加了句:“再多言的罚一壶。”把贫下中农给镇压了。后来喝多了，到处出丑现眼。 丹草:
那次行令，鸳鸯说一副牌，众人对一句，诗词歌赋、成语俗语不限，都得压韵。开头是挺雅的，如贾母的“六桥梅花香彻骨”，薛姨妈的“梅花朵朵风前舞”，史湘云的“日边红杏倚云栽”，薛宝钗的“水荇牵风翠带长”。林黛玉一不小心，把《西厢记》里的“良辰美景奈何天”给说出来了，结果让薛宝钗抓住小辫子，教训了一通:“既认得了字，不过拣那正经书看也罢了，最怕见些杂书，移了性情，就不可救了!”
喝一口酒，吟诗赋曲费这么大劲，反而觉得好玩，也许这就是雅吧？不过要说取乐，这些人都比不上刘姥姥。
鸳鸯道:“中间‘三四’配绿红。 刘姥姥道:“大火烧了毛毛虫。”……鸳鸯笑道:“右边‘么四’真好看。”刘姥姥道:“一个萝卜一头蒜。”
又压韵又好听。刘姥姥虽然没受过教育，把那些雅的都比下去了，比王夫人更强远了。这位夫人真是最苯的，轮到她，只能让鸳鸯代说，可没人敢嘲笑她。 老三届: 雅有雅的妙处，粗有粗的哲理。刘姥姥要是也跟夫人小姐们出口成章、之乎者也，就没趣了。 俗酒令在文学作品中屡屡出现。拿现代小说《铁道游击队》来说，里面的挖煤工人鲁汉行的酒令就很俗，但很有生活气息:“高高山上一头牛，两个犄角一个头，四个蹄子分八瓣，尾巴长在腚后头！” 够老土。可是物种学的特征都说得很清楚，且韵协律正，一、两、四、八，几个数字又好记又有趣。我不仅看一遍就记住了，还学了那个“腚”字。查字典是屁股的说法，可高兴坏了。小学五年级的事。 现在时行的“两只小蜜蜂”酒令，较之刘姥姥和鲁汉就更俗了，比直接的打情骂俏强不到哪儿去。 还是说说雅的。唐才子申屠澄上任途中，遇大雪阻路，夜宿人家。主人家烫酒飨客。申引《诗经》句行雅令：“厌厌夜饮，不醉不归”。主家女儿回令：“风雨如晦，鸡鸣不已”。亦是《诗经》中句，但隐去“既见君子，云胡不喜？”暗示爱慕之意。申屠澄大喜，当场求婚，喜结良缘。你看，肚子里装点儿东西，还是真有用。怎么也算自由恋爱不是，比父母包办和婚姻介绍所好。 黛玉也是满腹诗文，暗恋着宝玉，时不时的试探一下儿。但总弄得温吞吞的，再加上宝钗从旁东一榔头西一棒子地敲打着，最后竟是“水中月一场空”。 丹草:
说红楼酒令，怎么跟《铁道游击队》扯到一起了？ 不管俗还是雅，说酒令都是为了喝得更热闹，跟请人唱戏是一个目的。不过听别人闹似乎不过瘾，不如自己闹，就象今天唱卡拉OK一样。
正月十五元宵节，大观园请了女先儿说书弹曲子，贾母嫌“这些书就是一套子”，凤姐提议“传梅”，行一套“春喜上眉梢”。贾母便命人拿了黑漆铜钉花腔令鼓来，席上取了一只红梅，笑道:“到了谁手里住了鼓，吃一杯。也要说些什么才好？”
说些什么，大概跟今天讲“段子”差不多吧？当然有小姐们在场，不能上荤的，只能说无伤大雅的笑话。这个项目的冠军，非王熙凤莫属，众人都知道“她素日善说笑话儿，肚内有无数新鲜趣令”，太太小姐还没怎么样，丫头婆子们都忙去找姐姐叫妹妹的，挤了一屋子，还跟女先儿串通了，以咳嗽为记，故意在熙凤手里住鼓。拿今天的话说，都是凤姐的粉丝儿 老三届:
这“传梅”乃属酒令中的“花枝令”。什么花都行，也有传彩球的，或任何现场能找到的东西。拿鲜花传令，当然比拿块抹桌子布好。也得和那专用的“黑漆铜钉花腔令鼓”配得上不是。
白居易还写过《就花枝》，有“就花枝，移酒海，今朝不醉明朝悔”的句子。
引《铁道游击队》不过是说酒令的雅俗之分，且传承至今。文人雅士，引经据典，弄点儿酸酸的；大老粗们来荤的，要喝好，喝爽。也有行的是雅令，结果弄成俗的了。这事儿就在《红楼梦》二十八回里头。
那次是宝玉的令官，他出的令够复杂：“如今要说悲、愁、喜、乐四个字，却要说出女儿来，还要注明这四个字的原故。说完了，喝门杯。酒面要唱一个新鲜曲子，酒底要席上生风一样东西，或古诗旧对、四书五经成语。”
结果让薛蟠这个纨绔子弟弄出什么“女儿悲，嫁了个男人是乌龟。女儿愁，绣房钻出个大马猴”这样贻笑大方的句子来，且越说越下道了。 丹草:
那次喝酒没有小姐(此处只取这个词的原意)，粗的俗的荤的就都来了。要说女儿只有一个，那是锦香院的妓女云儿，虽以卖笑为生，也还俗而不粗，不象那次陪薛蟠、贾珍等在宁府喝酒的小厮那么不堪。
还有一个可算半个女儿的，是唱小旦的蒋玉菡。他说完女儿诗，唱完小曲，拿起一朵木樨来作席上生风一样东西，念道:“花气袭人知昼暖。”薛蟠立刻跳起来:“该罚!该罚!”原来这花袭人乃宝玉的“贴身”丫环。蒋玉菡赶紧赔不是，宝玉见他“妩媚温柔，心中十分留恋”，将一个玉扇坠送给他，蒋玉菡回赠了茜香国的大红汗巾子……行个酒令，引出多少事儿来，到后来爱妾也成了人家的，皆由此而起。
不过那时宝玉尚未觉悟。第六十二回，他跟宝琴、平儿一起过生日，还兴头头地说:“雅坐无趣，须要行令才好。”这一回里的酒令更热闹了。 老三届 : 没错，行什么令还没选好呢，“湘云等不得，早和宝玉‘三’‘五’乱叫，猜起拳来。那边尤氏和鸳鸯隔着席，也‘七’‘八’乱叫，搳起拳来。平儿袭人也作了一对。叮叮当当，只听得腕上镯子响”。真是让曹雪芹写活了，三对儿划拳的，要都是什么“三、五”的喊就贫了。平儿和袭人，不写两人嘴里说什么，可腕子上的手镯碰得叮当响，激烈程度可知。一对淑女，摞胳膊，挽袖子，嘴里吆喝着，手上比划着，一幅活生生的画面。 划拳，是行酒令里最大众化的一种，不仅布衣喜欢，贩夫走卒喜欢，这不，宁荣二府的千金、公子哥儿都喜欢。 唐时，管划拳叫“拇战”、“招手令”、“打令”。玩法是以手指或圈、或曲等不同姿势代表某个数，两个人口中各喊一个数，手姿表示另一个数，谁喊出的数是两人手姿示数的和，谁赢，输的喝酒。喊的词虽说是数，但都带吉利意思。如：“一个喜”、“二相好”、“三星照”、“五魁首”、“六六顺”、“七个巧”等。两人越赶越快，气氛火爆。 《红楼梦》里的小姐公子也是俗带雅，划拳的赢家是要给输家出题目的。当然是怎么难为人怎么来了。到普通老百姓的划拳上，绝不耽误这工夫。有想疼了脑仁儿都“湿”不出来的工夫，不如再多划两把，多喝两口。 丹草: 如果酒令也分文、武的话，那划拳肯定算“武”的了。 那天开始不知行什么令好，黛玉建议抓阄儿，香菱拿了笔砚，将各色令写了，第一个抓出来的是“射覆”，用宝钗的话说 :“把个令祖宗掂出来了 !”
此令想必很有历史了，而且“比一切的令都难”。玩法是先掷骰子，对了点的二人射覆。第一个人覆一个字，影射跟眼前事物有关的一句成语，第二个人猜到这句成语后，要想一个与此相联的典，射一字。不但复杂，而且拐好几道弯，别说丫头了，就是湘云也嫌它罗嗦，说:“没的垂头丧气闷人，我只猜拳去了。”这话，听着跟梁山泊李逵说的差不多。
史湘云这个人物，是许多红迷的最爱，性情中人，魅力不让钗黛，有人认为其原形就是曹雪芹的表妹，评《红楼梦》的脂砚斋。她的豪放妩媚、简断爽利、能俗能雅，在这一回表现得淋漓尽致。只看她划拳赢了，如何限酒底酒面 :“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上有的话 : 共总成一句话。酒底要关人事的果菜名。” 老三届 : 这一段异常精彩。湘云定下的规矩，自己竟先输了。“宝琴笑道：‘请君入瓮。’大家笑起来，说：这个典用的当。”刚刚要难为人的什么古文、旧诗、骨牌名、曲牌名等凑成一句话的古怪要求，套在自己头上了。 湘云自然是胸有成竹。会玩儿，还能拿得住架子，又喝酒又吃肉地就是不说酒底。把大伙儿耗够了，来了一句经典的：“这鸭头不是那丫头，头上哪有桂花油。” 看样子，当时的桂花油也未必是个稀罕物儿，要不怎么会招得一帮丫头找上她：“云姑娘会开心儿，拿着我们取笑儿，快罚一杯才罢！怎见得我们就该擦桂花油的？” 贾母不在，这伙人就反了天，没人敢管。这叫“老猫不在家，耗子上房柭”。湘云也是撒开了，尽情痛饮，又演一出“醉眠芍药茵”。 丹草 : 贾母不在，凤姐也不在。皇室的一个老太妃薨了，大观园的领导都得去随祭，“凡有爵之家，一年之内不准筵宴音乐”。可剩下的这帮，好容易逮着这么个机会，喝酒行令不算，有的醉倒在石凳上，枕着芍药花睡觉，有的穿着石榴裙在泥里打滚……白天闹完了，还嫌不够，晚上又接着闹。 这天晚上，本来是打算悄悄儿玩的。怡红院的八个丫头，每人凑了分子，“早已交给柳嫂子预备四十碟果子”，而且“已经抬了一坛好绍兴酒藏在那边了”。等查夜的婆子走了，做四五次才搬了过来。当然又得行令。
这次属于地下活动，袭人说:“斯文些才好，别大呼小叫，叫人听见。”麝月建议拿骰子抢红，宝玉说没趣，不如占花名。众人一听都来了情绪，又嫌人少不热闹，于是重开门户，去请诸位小姐，连打算钻被窝的也给“死活拉了来”
第六十三回的“群芳开夜宴”，引出了多少红学家的笔墨，连夜宴图也整出来了。后人下的功夫说不定比曹雪芹还大。比如黛玉打趣探春命中该招贵婿，探春笑道:“这是什么话。大嫂子顺手给她一巴掌 !”有人就考证出，李纨坐的位置其实离黛玉甚远，即便巴掌够得着，也算不上“顺手”。
占花名，将一个竹雕的签筒放在中间，里边装着象牙花签，掷骰子轮流挚签。挚出的花签，暗示每个女子的命运。以牡丹喻宝钗，芙蓉比黛玉，由此而始。李纨的老梅，探春的杏花，湘云的海棠，以及麝月的“开到荼蘼花事了”，都有讲究。不过这里说酒令，就不赘述了。 老三届 :
酒令有趣，助酒兴，又比学问，有点儿像今天的智力竞赛。但是图热闹，喝多了，自然就有热闹看了。探春、李纨、宝钗是三驾马车的“代理”CEO，也参加了“夜饮聚赌”。等她们都走了，怡红院关了门，“大家复又行起令来”，这回是划拳，赢了唱小曲儿，喝得“把臊都丢了” 古时还有“投壶”，想应与祭祀有关。到魏晋时，兴“流觞曲水”，吟诗唱和。唐朝的“藏钩”、“射覆”，有猜谜的味道，据说李商隐精通此道，并有“隔座送钩春酒暖，分曹射覆腊灯红”的妙句。 当代人喝酒，继续延续着酒令，以劝酒为主了。“感情深，一口闷；感情浅，抿一抿。”谁也不愿意说跟别人关系不好。那就“闷”吧。三闷两闷就“闷”到桌子底下去了。 | 
