想飞的鱼

三秋桂子,十里荷花.
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中式早餐 1 - 豆浆油条

(2008-09-29 21:00:05) 下一个
在鸟不拉屎的美国中南部城市呆了一周,工作十分之辛苦,工作之余,大家以吃喝为乐。大概Junk Food吃得太多了,又或者是大家对客户最后请的那一顿免费墨西哥大餐难以受用,周五早上两点收工,中午在大堂集合时,一个个面如菜瓜,再也没有了前几天那种google 各式饭馆的热情,于是乎,出发去了药店,买好止拉止吐药,我们就直奔了机场。

昏昏欲睡中,一整天谁都没吃东西,半夜到了家,周六挖起来后又挣扎着去学校上课,因为迟到,坐在第一排,结果小鸡啄米了两小时,那个从washington赶过来的老师,炯炯目光不时在我前面停留,可惜,帅哥的注目也敌不过打架的眼皮。幸亏下课前及时清醒了过来,没有错过下堂课要quiz的通知。收好书包,突然醒悟,已有一天多没吃过东西,肚子早已空空,向往起久违的中国饭来。约好朋友吃晚饭,想到中国饭,瞌睡虫消逝无踪,立奔中国超市,好久没去了。买了一大堆中国食品,索性自己做起菜来。。。

买到了baby spare back rib,做了一道糖醋小排,还有红烧素几,凉拌芦笋,龙利鱼柳片,买了一些尖椒,这有撞大运的感觉,有时会很辣,有时一点都不辣,这次运气好,切的时候就闻到辣味了,按我喜欢的做了尖椒炒虾皮,顺便又煮了一个冬瓜清汤。 宾主尽欢,终于很好地祭了我的五脏庙。舒心畅意地美美睡了一整天。

于是乎,立好了本周规矩,要吃中餐。

一周之计周一起,周一之计早上起,这不,今儿个就来个classic的豆浆油条。外配我的柠檬蜂蜜茶。油条上有疑似白花的斑点,经仔细鉴定,乃葱花,不知哪位大侠想出这招,除了招致怀疑,并未增加啥风味,还严重破坏了油条那金黄剔透的外观,好像长了青春痘痘。算了,不管是光泽的油条,还是长痘的油条,只要能下肚的,都是好油条。。。






 

看看这个蘸料, 生抽少许,醋少许,糖少许,自制红油少许,本人爱喝醋,又多加了一大匙醋。



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