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关于“锌元素”,很多人都知道孕妇需要补硒,却不知道男性更需要补锌。
锌作为人体所需的微量元素,尤其对于孕妇肚中的胎儿而言,一旦缺锌会导致生长发育迟缓,甚至影响胎儿的智力低下、发育不全等问题。
这不仅关乎着孕妇与胎儿的身体健康,在锌的生理功能上,男性补锌还对提高机体免疫有着重要作用,被人们称为“生命之花”、“智力之源”,尤其建议大家多吃这几种食物,身体强壮、免疫力强。
生蚝:很多人都喜欢吃生蚝,然而它确实是锌含量较高的食物,每百克生蚝中含71.2mg的锌,如直接生吃,或蒸煮,亦或者熬汤煮粥等等。
但如果是孕妇、儿童食用,建议大家熟吃,特别是生蚝中容易感染的食源性致病菌副溶血性弧菌与沙门氏菌,人在接触后,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、消化不良,甚至是急性中毒,所以更建议大家能熟吃就熟吃。
海蛎:每百克海蛎中含有47mg的锌,同为海鲜,但由于营养价值不同,海蛎具有提高肝功、抗疲劳、强身健体、美容养颜等功效
除此以外,海蛎中还有丰富的维生素C、维生素B族、维生素A、生物素、钾、磷、镁、铁、锌、铜、碘、硒等营养成分,特别是其中的牛磺酸,可作用于机体的多个器官组织,并对促进大脑神经系统发育十分有利。
松子:当然,除了典型的海鲜以外,松子中也含有较多的锌元素,每百克松子中含有9mg的锌。同时,大家还不用担心松子中脂肪,只要适量吃对身体健康有益无害。
不仅如此,松子中有34.3g的不饱和脂肪酸,12.9g的蛋白质,属于高营养密度食物,即使对于糖尿病患者而言,松子是一种低升糖指数、低血糖符合的坚果,适量吃即可。
山核桃:同属于坚果的山核桃,也是高锌食物,每百克山核桃中含有10~11mg的锌。加上山核桃中还含有亚油酸等不饱和脂肪酸的成分,对男性预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等均有益处。
在民间,山核桃更有“长寿果”的称号,大家每天不妨吃2~3颗山核桃,供机体所需。