根据记忆，我今儿实践一次，拍了流程，请您瞧瞧。



先烧鸡块





10分钟后把刀豆放在鸡块上，再放一个架子。





然后把生的花卷坯子放在架子上。





盖上盖子焖烧20分钟，关火。2分钟后，装盘了。先看花卷。





再看鸡块。





一人一份，看着还不错吧！





我今晚6:15pm到家，7:15pm吃饭。动作快了点，面团没有揉透，所以花卷看着不是很松软。