看到楼下的提问,我把最近吃的三文鱼贴出来和大家分享。
橙汁烤三文鱼
做法连接http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=330628
这是潜水妹妹的原创,我学来做,味道很好,推荐。谢谢潜水!
这个菜可以配意大利面,蛮简单的,我就不写做法了。
煎三文鱼
三文鱼用腌料腌过夜,然后锅里放少许油,煎两面至鱼熟。
腌料的比例为七份红糖( Brown Sugar ), 两份韩国辣椒粉,一份garlic salt.细心的朋友一定会发现这个方子有些熟悉,对,翠花姐烤排骨的干料配方。 谢谢翠花。
这个菜配海苔饭团不错。简单啊,米饭拌上rice seasoning.
祝大家新春快乐,年年有余!