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牛肉豆腐煲 粉皮豆腐煲 韩国泡菜豆腐煲 南瓜浓汤 南瓜粥

(2007-01-28 01:13:11) 下一个



天凉了,热呼呼的菜最受欢迎了。 最近做了几个。

牛肉豆腐煲





粉皮豆腐煲



蒜米葱花起油锅,下肉糜翻炒至颜色变白,放一勺磨原豆豉一勺豆瓣酱,炒至肉糜略出油,再倒一点黄酒,下切好的豆腐,加清鸡汤,没有的话 就加水和鸡精,开了以后该小火炖一会儿使豆腐入味,然后加事先用温水泡软的粉皮,再焖烧一会至粉皮软熟,撒葱花,成了。


韩国泡菜豆腐煲




南瓜浓汤



参考爱厨的方子,我没加番茄,加了一个土豆。

糯米绿豆南瓜粥





Currant Cream Scones










Raspberry-Oatmeal Crunch Squares







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