Fructus Green Tea

好久没来私房，也好久不做菜了。在此介绍一款简单美味的减肥茶。龙井生津止渴，解腻利尿。山楂消除积食，减肥助消化。常喝此茶可以减少脂肪，令身材更美。一般说来，可以１０天连续喝此茶作为一个疗程，休息三天后，再继续下一个疗程。连续三个疗程就会有比较明显的减肥效果。在此感谢天仁茗茶的Carmen Huang提供这款美味营养的夏日饮品。

这道茶具是朋友Stella一家上次来我家吃饭时送的礼物，式样别致，我们非常喜欢。现在成了我家里摆设的一部分。特此感谢！






材料：
山楂 (fructus) 12g
龙井茶叶 (LongJing tea leaves) 5.6g
冷水 (water) 1升 (L)
蜂蜜 (honey) 选项

做法：
1) 将山楂放入冷水，大火煮沸后转小火煮３０分钟（图Ａ）；
2) 凉透后过滤出山楂汁（图Ｂ）；
3) 放入龙井茶叶，冷水浸泡４小时后饮用（图Ｃ）。喜欢有甜味的可以加一些蜂蜜。

贴士：
a) 用冷水浸泡的龙井冷泡茶，更营养健康，且少咖啡因；
b) 如果要省力省时，可事先煮一大锅山楂汁，凉后入冰箱保存。饮用当天，加龙井浸泡。



美味健康的山楂龙井茶，










有空请来蜜三刀的味久斋