蜜三刀的味久斋

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烩黑红莓冰激淋

(2007-08-08 21:34:28) 下一个
这道饭后甜点营养丰富，味道浓郁。用的是Haagen-Dazs的香草冰激淋，味道超好，就是Berries煮的时间可以略短，这样会更漂亮一些，下次重做。

材料：黑莓，草莓，柠檬汁，红糖，盐，butter 1勺

做法：

1）锅里放水加红糖煮溶，放入黑莓草莓煮大约2分钟，然后加入柠檬汁和一点点盐，最后加入一小勺Butter使其熔化，并搅拌均匀；

2）把黑红莓连汁分装在碟子里，放一个香草冰激淋球，上面挤一些巧克力装饰。


 
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