2004 (9)
2007 (61)
2008 (69)
2009 (98)
2010 (87)
2012 (121)
2013 (49)
2014 (89)
2015 (75)
2016 (54)
2018 (169)
2019 (134)
2020 (257)
2021 (186)
2022 (363)
2023 (456)
今天教练让我们看了一个录像，说到水果在近代营养学中的变化，说到增加水果的摄入很大程度是水果商背后的推动。
果糖会增加空腹感，增加LDL，增加脂肪肝，增加血管的炎症。
我们经常说水果有antixoidants的作用，其实最好的antioxidants是喝咖啡和黑巧克力，或者最好的办法，是少吃糖。
维生素， vC最多的不是水果，而是绿叶蔬菜，菠菜的vc含量是苹果的5倍。Vit A也是如此，最多的是绿叶蔬菜或者tuna，甜薯，胡萝卜。水果也不是vit B和D的好来源，肉蛋类是。
电解质，也是，蔬菜类提供更高的电解质，很多人每天吃香蕉说可以防止低钾，其实蔬菜，豆类，鱼类更多。
膳食纤维，一样，蔬菜更多。
事实上，我们以为水果充满了营养，其实除了糖分，大部分时候水果都不是营养的摄取好来源。
特别是现在的水果，都被大量的process，提高甜味，上架时间，保鲜时间，其实现在的水果，已经和processed carb差不多了。
所以水果不是像市场上market的那么健康，特别是已经有糖尿病，高血脂，肥胖的人。
