补锌小提示
(2005-11-24 10:22:29)
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爱运动的孩子应该注意补锌。大量出汗会造成锌流失,所以爱运动的孩子,出汗多的孩子都应该注意补锌。而夏天气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上出汗较多,因此也该多补锌。
补锌要避开一些药物。四环素可与锌结合成化合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,叶酸同样会影响锌的吸收,所以,补锌时应避免使用这些药物。
吃蔬菜的时间要与吃补剂的时间隔开。因为蔬菜中大多含有植酸、草酸及纤维素,它们会与锌反应生成化合物,影响到锌吸收。
钙、铁、锌同补问题不大。各种元素都有自己的运送蛋白,互相之间一般不会受到影响,所以同时补充没有问题。但从另一方面说,同补也不会有促进作用。所以还要“该补什么,就补什么。”▲
(刘铮)