2004年12月24日平安夜，年近79岁高龄的英国女王伊丽莎白二世在王室圣诞大餐上，因为没跟侍从配合好，结果摔了个四脚朝天。就在大家不知所措之时，坐在地上的女王却咯咯地笑了起来。一周后的元月一日，女王又因骑马时没按规定戴头盔而受到外界批评。
　　作为一个年近八旬的老人，不仅在摔倒后安然无恙，几天后还去骑马兜风，实属不易。人们不禁要问：女王身体如此健康，究竟靠的是什么养生之道？
　　吃饭少而精
　　记者从当地媒体上了解到，女王日常饮食定时定量，注重少而精。无论是平时家庭用餐，还是参加宴会，再可口的食物女王也顶多吃上一两口。一次在国外访问，主人向女王隆重推荐一道大菜，说是厨师耗费数日才烹制而成的，然而女王仅尝了一口。主人以为是女王嫌味道不好，但实际上，是女王对自己的食量有着严格的限制。
　　以前女王喜欢浅酌慢饮，一小杯香槟酒或白葡萄酒，她会花上一小时仔细品尝。经过搅拌调制、并兑上几滴柠檬汁的马爹利酒是女王的最爱，但即使这样，她也不会多喝一杯。
　　随着年龄的增长，女王对下午茶越来越感兴趣。每天下午4点多，她会准时用烤饼、小虾、夹有去皮黄瓜片的三明治来搭配一杯红茶。
　　女王平时更喜欢吃家常菜，烤牛肉、炸肉丸、马铃薯肉饼、面包、黄油布丁、冰淇淋等都是女王喜欢的食物，而鱼、贝类、大蒜、辛辣的食物是女王最厌恶的。到了夏季，女王的饮食会变得简单、清淡，小片羊肉配上许多蔬菜是必不可少的。由于长期坚持少而精的饮食，女王如今的体重仍保持在50公斤左右，与结婚时相差无几。
　　坚持“皇室步行法”
　　几十年来，女王一直坚持每个周末在温莎公园里散步，只要有时间，还每天在白金汉宫的后花园遛狗。
　　女王的散步可不是普通的散步，她采用的是“皇室步行法”，要求步行者抬头挺胸，步速较快，要持续一定的时间。有专家认为，这种快步走的姿势能纠正老年性驼背，减去腹部脂肪，锻炼心肺功能，让人精神焕发。
　　女王的锻炼不仅限于步行，骑马也是她经常从事的运动。70岁以前，女王几乎每周都要骑马数次，每次持续1—2个小时。在夏宫温莎堡附近的大公园内，人们经常可以看到女王骑马奔驰的矫健身影。2003年女王在骑马时跌伤膝盖软骨，手术后骑马次数减少，但一个月也至少有一次。
　　随着年事增高，面对高强度、高难度、并有一定危险度的运动，女王已是“望之兴叹”。但锻炼心切的女王不甘寂寞，急于找到一种适合自己的运动，于是查尔斯王储向母亲推荐了如今在欧洲风靡的瑜伽。女王的老师名叫艾万斯，是一位50岁、技艺精湛、在英国医学界小有名气的人物。
　　从此，女王又开始修习瑜伽。
　　起床绵缓舒展
　　细心的人也许会注意到，女王夜间不管参加什么活动，只要一到22点，便会先行离开，以确保23点就寝。原来，晚上11点准时入寝，早上7点30分按时起床，是女王几十年来雷打不动的作息习惯，即便出国访问或旅行也不会改变。
　　每日早晨女王醒来后，还会在床上躺30分钟，做一套自编的健身操，然后起床。王室医生认为，醒来后要缓缓起身，最好能充分伸展四肢，才能让人一天都充满活力。
　　女王还善于见缝插针，在紧张的工作中挤时间休息。哪怕只有5分钟的时间，女王也会脱下鞋子，把脚抬高，喝上一杯茶，玩玩填字游戏，或者缓慢地转动头部，做做头、颈、肩部的保健操。
　　英国女王伊丽莎白二世就是依靠上述“秘诀”，在79岁高龄之时依然保持身体健康的。▲