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从超大到中号—一年狂减30磅

(2010-02-12 16:40:47) 下一个

从超大到中号—一年狂减30

 

当年大学刚毕业,拿到第一笔工资后,平生第一次给自己置装,在王府井百货大楼买了一条裤子,腰围是二尺,换算成英制,约莫是26吋。当时的体重是120斤,大约130磅,照片上一幅皮包骨头苦大仇深的样子。这一体重指标,长久地驻留在俺的记忆中,因为从此之后,俺的体重再也未曾低过这一数字。

托党的福,俺很快被逼下海,挣扎求生--呛水的时候不少,吃香喝辣--应酬的时候也不少。结果,衣带渐窄日日悔。。。

三十岁前,酒足饭饱之余,自我安慰曰:三十岁之后,再开始打熬筋骨云云。结果,明日复明日,明日何其多,一直混到出国之际,也未曾认真锻炼一二,而体重指标却已经飙升到了150斤,约165磅。

三十岁后,又把身体锻炼的目标推迟到了四十岁之后。最多是偶尔兴之所至,去爬爬山骑骑车,但是从未持之以恒,以至于99年买的一辆山地车,到了08年,还是很新很闪亮。。。大好的光阴,就这样一日一日地蹉跎而去。

转眼之间,就是四十岁之后,一日忽然参悟:人过中年,半截入土,赶紧享受生活吧。于是,迷上了小酒,从偶一为之,到餐餐不断。开始是啤酒,进而是白酒。举凡中国超市所售的白酒,有名无名的全部都喝过一遍。如大名鼎鼎的茅台,五粮液和汾酒,中档的剑南春,尖庄,洋河大曲,甚至还有当年北京街头光膀子的板儿爷们喜欢的二锅头。

酒酣耳热之余,自然就是体重渐涨。到08年底,俺的体重终于突破了190磅,腰围漫延至38吋。唉呀呀,12吋的涨幅,整整一英尺,见证了一个大好青年蹒跚步向胖老头儿的衰亡历史。

一天,早上起床,忽然感到一阵眩晕,躺回到床上,还是有些晕。次日清晨,同样的情形再次出现。不得已,前往求医。一量血压:140/90,高血压初级阶段!家庭医生说,两条路可供选择:一是吃降压药,二是降体重。降压药一旦开始服用,则不能随意停服,不然,血压陡升,人体难以承受。

四十郎当岁就成为药罐子,想一想都不寒而栗。于是与医生约法三章:暂时不服降压药,先尝试身体锻炼。那一天是0812月中旬某日。

机缘巧合,圣诞节滑雪归来,一位邻居相邀09年夏天攀登惠特尼峰,此一目标正与俺的体能训练计划不谋而合,遂击掌为誓:半年后共同攀登美国本土最高峰!

就这样,从08年底开始,俺开始了俺的体能训练。每一周,俺至少在附近山上的公园内hiking四次,除非有特殊原因,基本从未中断。

最初的时候,总是选择上下起伏较小的平坦路径,慢慢悠悠地在路上晃。即使如此,走上个5分钟左右,还是满头大汗,而且第二天浑身酸痛。每一天出门上山前都要与自己骨子里的懒惰做一番斗争,说服自己:今天就走10分钟,透透气就回来。不过,一旦走在林间小径上,树影下的斑驳阳光,煦风漾起的松涛,灿若星汉的野花,漫山遍野的青青芳草。。。一切的一切,都让人不忍卒去,就这样一步一步迈向密林深处。如果运气好,还可以与野鹿,狐狸,犲,火鸡,山猫等野物不期而遇。

基于增添兴趣的考量,俺有意将每一天的hiking路径设计的有所不同,利用这种对于未知世界探索的冲动,激励自己坚持下去。今天,回顾自己走过的身体锻炼之路,如果当初的起点设定在某个健身房里,而不是在大山深处,俺大概是难以贯彻始终滴。

最初的运动时间是40分钟,走1.5哩。两个月后,延长至一个小时,走2.5哩。那天去家庭医生复查,护士吓了一跳:俺居然减重7磅,从194磅减到了187磅!血压也恢复了正常。

家庭医生对于这一案例似乎也很有兴趣,复诊时间改为每月一次。于是,每月一次的护士测量体重,就变成俺期盼的一个节目:护士的夸张惊叹—哎呀,又减了2磅!那一时刻,俺那矜持地谦谦君子的外貌下,洋溢的都是小人的沾沾自喜。

09年的夏天,俺顺利登上了惠特尼峰,那时候的体重是175磅,与7个月前相比,整整减重19磅。

也就是在这个时候,俺遭遇到了减肥之路的第一个瓶颈,无论怎样努力,减重效果都不明显。要知道,此时此刻,俺已经将每周4hiking改为5次,每次增加为1小时15分钟,走4英里,专挑难度大的路径—以最短捷径冲上山顶。­

还是独行客的一句话点醒了梦中人:刚一开始的时候减肥明显,是因为你丫负重20磅,现在瘦下来了,当然会影响你的运动效果。哈哈,原来胖子们每天都是身上绑着几十磅重的沙袋在过日子,好可怜!同情一把哈^_^

从惠特尼峰下来后,俺改hiking为慢跑,而且是在山路上慢跑。每周5次,每次1小时15分钟,跑6英里,上下高程1千英尺。最后的成绩是,上下2500呎的mission peak,仅仅耗时1小时20分钟。

如果说,登惠特尼峰之前,运动的目的是为了减重治病,那么登峰之后的运动目的,则纯粹是为了瘦身。成功攀登惠特尼峰之后,得意洋洋之余,也因为这一人生目标的轻易达成,很是彷徨了几天。结果,好日子还没过几天,新的运动目标就定位在--打熬筋骨,身形重塑。

0910月,俺的体重首次下降至170磅,整个人有一种脱胎换骨的感觉。

没有想到,在慢跑2个月后,俺遭遇到了新的问题,俺的膝盖在运动之后会隐隐作疼。这一膝盖问题,起始于两年前。医生说,半月板老化,没有医学手段能够根治,试试理疗吧。一张处方,把俺打发到一个运动理疗中心。里面的工作人员全部都是俊男美女,手把手地在各种器材上教你做运动,目的就是加强腿部肌肉的力量,减轻对于膝盖的压力。45分钟理疗的最后15分钟,是骑15分钟的模拟自行车。

俺在那个美女理疗中心做了5个疗程,就放弃了。美女帮你掰胳膊掰腿地做奇形怪状的伸展运动,很好很舒服,但是俺对于身处室内与器材搏斗的运动有一种天生的抵触心理,实在坚持不下去。不过,却得到了一个副产品—自行车运动很适合膝盖不好的人。

于是,俺开始了新的运动模式:工作日,慢跑上山,步行下山,1小时,4英里;周末,骑山地自行车4小时,40英里。每周的运动时间近10个小时。

因为身体已经适应了大运动量的体能训练,因此,平日的运动仅仅起到保持体重的作用,减重的重头戏是周末的自行车运动,几个小时的高强度骑行,体能被一点一滴地榨光耗尽。一大圈骑下来,体重要减轻23磅,当然了,大部分都是水分丧失,真正的减重只有区区半磅不到。

专门打印了南湾地区的所有自行车专用车道路线图,每个周末抽出半天时间按图索骥地去骑。其中值得回顾的路线有:

1)Mission peak1小时上山,半小时下山,加上从家里到山下的往返2个半小时,全程40英里,高程差2500呎,总耗时4小时。

2)Mt. Hamilton3小时上山,1个半小时下山,全程35英里,高程差4000呎,总耗时4个半小时。

3)84号公路桥,环绕南湾骑行一周。全程50英里,总耗时6个小时。

4)Los Gatos出发,沿17号并行的小路,翻越海岸山脉,抵达海滨的Santa Cruz,沿9号返回,再次翻越海岸山脉,返抵Los Gatos。全程75英里,高程差2500呎(两次翻越噢),总耗时8个小时。

 

Santa cruz街头的MM

 

 

9号公路旁的小镇

 

 

 

Saratoga街景

 

 

 

Grand Joseph公园的山头

 

 

 

晨雾中的南湾

 

 

 

Mt. Hamilton在望

 

 

南湾的晒盐田

 

 

 

公园湖畔

 

 

 

 

湾区俯瞰

 

 

当然,有时候周末也会与邻居一同去hiking,有两条路径不得不提:

1)Skyline To the Sea。全程32英里,耗时9小时半。

2)Ohlone Wilderness。全程28英里,耗时12小时整。

 

 

9个半小时穿过崇山峻岭,终于抵达太平洋海滨

 

Ohlone Wilderness步道起点

 

09年12月,湾区降雪

另外,为了拯救地球,如果天气良好,俺骑车上下班,往返25英里。呵呵,貌似有些疯狂。

很快,俺那8成新的山地车就有些不灵了,先是外胎的纹路被磨光,下山打滑,然后是中轴磨损,骑快了,吱吱地响。换了外胎,中轴却没办法。再者,山地车的最高速设定在20英里出头,远远低于公路赛车近30英里的最高时速,有时候很想在有限时间里,骑行更远的路,看到更多的美景和美女,却因为太慢而无法达成。因此,升级一辆新的自行车就提上了议事日程。

是滴,一辆新的公路自行车,英文唤作“road bike”。拥有一辆公路自行车,基本上是运动菜鸟与运动老手的分水岭。如果你在盘山公路上骑一辆山地车绕行,你都不好意思跟迎面呼啸而来的公路赛车手打招呼。

很快,在网上订购了一辆24速的公路赛车,大约8磅重,连运费500多美刀。看官如果是内行,一定撇嘴曰:菜鸟!是滴,俺虽然拥有了一辆崭新的公路自行车,还是公路赛车手行列中的一只菜鸟。因为老手们的一个车轱辘,就能买回俺的两辆车!一般而言,公路赛车的售价在3000美刀左右,1000元以下者,基本上是入门新手。

有了新车,行头也要置办,于是有了新头盔,照明灯,紧身裤和上衣,手套,护膝,背包。。。武装到了牙齿!如今骑行在公路上,已经有了三分运动玩家的酷酷模样,嘿嘿。

提起自行车专用服装,想起了一件有趣的事情。一日,在coyote creek trail上骑行,身边飞速超越一辆公路车,一位曼妙女士扭动着屁股招摇而过。俺当时一运气:追,俺就不行一个男人还骑不过一个女人!俺在后面紧追,她在前面紧骑,差了几步,就是追不上!追赶中发现了一个秘密,女士的紧身裤有些透明,屁沟窥的一清二楚,再一细瞧,里面居然未着内裤!当时俺的热血就从腿部窜到鼻子里喷将出来,立马就没有了力气,眼睁睁地瞅着丫的扬长而去。所以,各位看官,为了一窥美女屁股,升级到公路赛车也是值得滴。

湾区有几条天自行车专用道,如上面提到的coyote creek trail,还有环湾区的“bay trail”,直插海湾的stevens creek trailSan Tomas Aquinas Creek trail,还有,从San Jose市中心延伸到海湾的Guadalupe Pkwy trail也是一个极佳的自行车道。

另外,约1/3的市内骨干公路的两侧,都设有自行车专用线。除此之外,自行车就要与汽车混行。

这里,俺不得不向诸位看官提个醒,尤其是女性朋友:如果你在驾车的时候,发现在同一条车道上有自行车同向骑行,千万不要直接在本线上超越而过,要换线或者借用一点左线超越。也就是说,超越自行车应该遵循与超越汽车同样的交通条例,自行车拥有与汽车相等的使用道路的权力。如果同方向只有一条车道,一定要等到对面没有来车时,占用逆行车道超越自行车。之所以在这个话题上罗嗦一句,是因为俺有多次被人紧贴超越的恐怖经验,而且其中至少半数以上的驾车者是亚裔。

另外,红灯右转时,要注意左侧过来的横行的自行车;绿灯右转,要注意同向直行的自行车。这也是很多驾车人士容易忽略的两个盲点。

最后,与诸位分享一点个人的经验与体会。

1)走出家门做运动,运动永远不会晚。

    记得一次太座教训俺家大少要向老爷学习,每天都去做做运动。大少回嘴说,他(指俺)不过是刚刚开始做运动,活到40几岁,一直都是一个蜷缩在沙发中,一口酒,一粒花生米,一击page down的中年肥汉而已。不错,大少说的一点都不错。俺一直以为,俺这一辈子大概与运动无缘了,没有想到,真的去做了,也就成了。什么时候开始运动,都不会晚。

2)置办相应的运动服装,身外之物对于人本身也具有极大的激励作用。

    90年代初,记得一次去爬长城,遇到一伙身着五颜六色运动服装的港客,气喘吁吁地爬的很辛苦。心想,穿的人模狗样的有什么用,不过是个样子货。象俺们这样,不显山不漏水地穿一夹克衫,一样爬的飞快。大隐隐于市,寻常不出手,出手便惊人。持这种想法的国人,恐怕不在少数,甚至俺们一伙每个周末在一起打排球的人中,着运动衣装上场的人,寥寥无几。

    实际上,这一观点大谬。您就真是一位隐于市井的世外高人,还不是需要找个机会一鸣惊人么?!不然,谁知道您是高手?!所以,没有必要永远装下去。再者说,要想成为高手,不得慢慢地练么。要想费尽千辛万苦地练下去,不得给自己找点儿动力么。所以,置办几身适合的运动衣装,对于持之以恒的身体训练,助力匪浅。

另外,当今运动服装的设计有了很大的改进,其面料选择虽然还是化纤原料,但是编织结构的设计非常科学,完全没有890年代化纤服装的通常毛病,如感觉气闷和易起静电,穿着的舒适程度很接近纯棉服装,不仅吸汗性强,而且蒸发性强,没有汗水羁留的弊端。

3)鱼与熊掌,如何取舍。

第一次听到医生对于俺膝盖的诊断,吓了一跳。如果每天坚持运动,岂不是磨损的越来越严重?!但是转念一想,有几个活到七老八十的人,是因为膝盖损伤的不能行走而去世的,大部分还不是因为心脏或者血管出问题而倒下的?!俺家对面的老头,丫的两个髋骨上的一个什么鸟构件,全部都换成了合金材料,现在还不是健步如飞。所以,运动损伤与心血管疾病相比,完全不值得考虑。

4)饮食结构的调整。

基本上,俺没有任何节食,相反,因为运动量大,每天的热量摄取要远远大于从前。但是,食物的结构作了一定的调整,譬如说,多吃粗粮,如糙米,粗粮馒头和小米稀饭;在外面吃鬼子快餐,不点套餐和饮料,点鱼肉汉堡与沙拉。上班带饭,正餐之外再带上水果和酸奶,饿了就吃两口。酒要少喝,尤其是看了润博士的文章说,亚洲人中的一部分喝酒容易致癌,更是吓得不敢轻易喝酒了。

5)运动和膳食结构改变,并没有改变俺的胆固醇含量。

俺的验血报告,一年前与今天相比,胆固醇的指标没有明显改善。

运动前,总的胆固醇是174,低于199的上限;高密度胆固醇30 低于39的下限;低密度胆固醇109 高于99的上限。

运动后,总的胆固醇是205,高于199的上限;高密度胆固醇35 低于39的下限;低密度胆固醇142 高于99的上限。

也就是说,好的胆固醇增加了一点,坏的胆固醇则增加了很多。俺非常困惑,是否这一指标完全取决于遗传,从现在开始是否需要药物矫正,期盼高人指点。

 

这就是俺在过去的一年中,体能自我训练的点点滴滴。

如今,运动已经成为了生活习惯,如果哪天因为什么事情耽搁而没有出外运动一下,会浑身不自在。这与一年前要欺骗自己出去散步相比,天壤之别。

今天,俺的体重下降至162磅,减重32磅。腰围是32呎,与一年前相比,肚子缩水了足足半英尺。衣服尺码从超大(XL)减小到中号(M),衣橱中的大部分衣服都不合身了。

牛年一年,减肥成功。虎年一年,干些甚涅?



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评论
阿唐 回复 悄悄话 回复熊猫家的小猴子的评论: 慢慢来,就会有成效。
熊猫家的小猴子 回复 悄悄话 哇!太有毅力了!俺要向您学习!!哪怕只减3磅!
阿唐 回复 悄悄话 回复pretty_woman2的评论:

看了你的“夏日减肥ABC”,长了见识。不过对于老爷们儿而言,有些繁琐,俺这人太懒:)
pretty_woman2 回复 悄悄话 回复冬枣的评论:
咱也看了那本书,很好.学了不少东西.
自己在医药界看到很多吃药的副作用,所以保健预防才是根本.
pretty_woman2 回复 悄悄话 回复退隐老妖的评论:
顶老妖的!是内行.有同感,关键是LIFE STYLE,饮食也很关键.
而且要减BODY FAT,而不时肌肉.所以减腰围,减FAT,减血糖,血脂.
咱在医药界,很多病人由于不当或过量运动对身体反而造成伤害.
而且运动量这样大一定要适当补蛋白质.
不少DIET PROGRAM,只吃一种东西,如JUICE DIET等,都是暂时的,长期食物不均衡,减的更多的是肌肉,而好的PROGRAM要改变BODY COMPOSITION (bmi).
pretty_woman2 回复 悄悄话 咱12周减了17 LB,三村多腰围,感觉还是要有好的LIFE STYLE,不只是运动.
咱BLOG里有一篇文章有介绍:夏日减重ABC
饮食(LOW GI),MILD 运动和天然保健品.三管齐下.四十以上不要太过量运动,特别是体重已经高的,有时对身体负荷,脚,腿等压力过大.好几个DMP医生(转精脚部)有不少病人就象你这样的,长期不锻炼,然后一下子锻炼过量就超负荷,还是要小心点.
阿唐 回复 悄悄话 回复冬枣的评论:
好,看来“骨胶原”不是无的放矢的万能保健药。
阿唐 回复 悄悄话 回复退隐老妖的评论:
知道了,花生衣补血。咱们胖子的血多,不需要特意加补:)好吧,以后花生也少吃,要吃,就吃核桃松子。
有关吃肉减胃口,我一直有些疑虑。我是很喜欢吃肉,无肉不欢。或许,把肉做的滋味淡一些,效果可能好点。
冬枣 回复 悄悄话 可以自己上网查。有本书不错“别让不懂营养学的医生害了你”,(What your doctor doesn't know about nutritional medicine may be killing you) 作者是Ray D Strand,其中有句话比较经典“医生能够治疗你的疾病,但不能保证你的健康。自己救自己吧!”作者本人在美国从医三十多年,骨胶原的发明者是哈佛的教授。
退隐老妖 回复 悄悄话 回复阿唐的评论:
中国的传统说法,花生衣补血。后来有个营养专家(中国人)告诉我,那个其实是促进血小板生成,不贫血的人不要吃,尤其是胆固醇高或者血压高的人,本身就怕血液粘稠。我听了这个也是很震惊,不过你看白人都是不吃那个的。

我在家也做饭,跟你一样,不能让别人陪着我吃无味的菜,因此从结婚就开始发胖。现在我只好晚饭不吃或者少吃,做一桌子菜,自己面前没有,手里拿杯葡萄酒,算是陪人家吃。(作x陪状:)不过我还好,血液指标很正常,这个和基因有关,我就是胖成个球,血液也正常。可是胖太多了,走路膝盖都痛。

如果胃口太好,不妨开始多吃肉或者以吃肉为主。我知道这个咱们亚洲人可能执行起来挺不容易,但是这个能帮助你把胃变小。一旦形成少吃的习惯,就不用吃那么多肉了。我试过这个挺管用。(就是吃多了看见肉就讨厌。)

对了,冬枣说的很对,我身边也有人就是吃这个joint care就好了的,效果很显著。有的人关节不好是缺钙,那种好办,喝牛奶就行。
阿唐 回复 悄悄话 回复冬枣的评论:

骨胶原?好像媒体有介绍。等我回头问问家庭医生。
阿唐 回复 悄悄话 回复退隐老妖的评论:

烧菜的问题有难度,因为俺就是俺家的大厨,炒菜如果太难吃了,觉得对不起大家伙:)当然,少放盐可以做到。花生不吃皮,头回听说,印象中,好像吃皮有什么好处云云。
冬枣 回复 悄悄话 骨胶原(Join Care)可治你的膝盖,Costco可买到。两年前我一六十多岁的朋友浑身疼,家庭医生让她服用大剂量的钙,没解决问题,夏天她都穿棉裤,后来乱投医,去吃安利的什么水,也不行。然后我建议她吃这个试试,没想到吃两周就好了,激动之极。好几个朋友都是锻炼的时候髋关节“咔咔”响,象没膏油的轴承似的,吃后都好了。
退隐老妖 回复 悄悄话 回复阿唐的评论:
对呀,运动多有意思啊。我也是快40了才开始运动,以前是药罐子。运动改变了我的体质,我从害怕运动到喜欢运动,现在也是一天不活动就难受。

节食慢慢来。一点一点减小分量。我有个体会:饭菜做得味道清淡就会吃得少,所以少用盐,少用辣椒。请太太配合,不要做太好吃的菜(:)))),营养要全面。

对了,花生不要吃带皮的,使血液粘稠。
阿唐 回复 悄悄话 潮声依旧: 我最近是在吃普通的糙米,不过不是你说的牌子,回头试试。

退隐老妖:你的说法很震撼--多吃多运动,虽然不胖,但是还是给机体造成了负担,很有道理!我想,马上可以做的就是:

1)不吃豆油和菜油。
2)少吃碳水化合物。

说真的,节食比运动其实更考验人的毅力。
退隐老妖 回复 悄悄话 大家已经给你介绍了一些降胆固醇的方法,我再补充一下:还可以改掉你所有的植物油,全部改成椰油啊棕榈油啊葡萄籽油啊这些高密度脂肪酸为主的油(别再用花生油豆油菜籽油了),同时常吃深海鱼类(吃点月见草油很管用);色拉酱不要用了,那个是反式脂肪酸,最不好了;节食!多吃点瘦肉和鱼,少吃碳水化合物。
我觉得您一开始是很成功的,但是现在有点走入误区了。您可以问问医生,减肥不节食是不是可以?肯定告诉您不可以。运动只能对减肥起辅助作用,而不是根本。(但是一定程度上可以强身)人体的器官就像汽车的零件,能有多少寿命是一定的,虽然高级车和廉价车不同;您超额吃东西,器官就要格外损耗力量去消化和吸收这些食物;然后您又要把这些热量用掉,器官再一次损耗过多力量去消耗这些多余热量。膝盖是能换的,五脏六腑要是换的话,也不好用啊!您没看见多少老人因为不能行走而过世,那是因为像您这么疯狂运动的人还是少数。

另外,也不是瘦了就能不得心血管病,最根本的还是要降低胆固醇,降低血液粘稠度,以避免血管栓塞。否则就是瘦得皮包骨还是能得心脏病。我觉得您现在改变饮食结构和节食是当务之急了。另外,能把运动量略降点也好。您原来那个hiking挺好的,如果不跑,膝盖就不容易出问题。只要吃得少,hiking的运动量就够了可以减肥。总之除非您把小肠切除,否则没有什么办法是可以让人吃过多食物而不出毛病的。
潮声依旧 回复 悄悄话 可以尝试吃红曲 (Red yeast rice),降胆固醇效果很好,美国的健康食品店都有卖。为审重:请教家庭医生加上查红曲最新研究资料。
lulu826 回复 悄悄话 ding!
阿唐 回复 悄悄话 Corn和asiangirl:真人秀够呛,俺家掌柜的搓板太硬:)
多谢mililila!
glia:有关黑木耳的食疗作用,俺可以试试。
美馨:我们是从东端开始走的,后来俺的鞋底漏了一点儿,总是进小石头,苦不堪言。更多的图片:http://i221.photobucket.com/albums/dd243/atangwriting/2010/losingweight
天口一大:你这才是厉害!有一点儿担忧,减这么快,不会有什么副作用吗?我自己偶尔会觉得心搏似乎快一点儿。
Corn 回复 悄悄话 大顶!也要看真人秀!!另外,可不可以请天口一大介绍一下自己的减肥经验?
mililila 回复 悄悄话 厉害!
glia 回复 悄悄话 胆固醇的问题,可以尝试下黑木耳,不时吃一些水煮的,炒在菜里的,坚持一段时间,对有些人有用。尝试后如果也有效,希望你能告诉我哦:)
美馨 回复 悄悄话 ohlone wildness我们当时走了14个小时呢。。您真行!
天口一大 回复 悄悄话 我曾于两年前在三个月内狂减40磅。衣服由XXL到S。 现在每天坚持。一直有意将此经历公布,但确实是太忙。有兴趣可私下交流。
asiangirl 回复 悄悄话 顶,要看真人秀;)
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