炸鸡腿
这是我的原创。简单方便,孩子们很喜欢,户外 picnic 的好侣伴。
作法:
鸡腿洗净,用盐,糖,老抽,胡椒粉,料酒腌>4小时。
油锅烧热,放鸡腿炸至金黄。
当然这不是 healthy 的作法,不过偶尔吃几次,料也无妨。
火腿炒饭
这是 healthy 的作法,少油,不放酱油,不放味精,多加 pea 和 corn。
作法:
先炒火腿丁,然后炒pea 和 corn,最后炒饭,再加入炒好的火腿,pea 和 corn。
调料只有菜油,糖和盐。
儿子,女儿和他们的朋友,我的朋友都很喜欢我的炒饭。只有我LG不感兴趣。
甜豆豆干肉片
这也是 healthy 的家常菜。
辣炒包菜
这是我LG的最爱-我家饭桌的最常见菜。