买来一个西兰花，菜梗很大，想着扔掉实在可惜，于是试验了一个小菜。
将西兰花菜梗削去皮，胡萝卜去皮切丁；

再将菜梗切丁，葱白切末；

锅内放稍多的油，先放入胡萝卜并加入少许的盐翻炒片刻，使胡萝卜入味；

加入菜梗丁和葱末翻炒，视咸淡加入适量的盐即可出锅，喜辣可放入辣椒粉：

成品图

再来一张灯光下的

试验总结：简单，送饭的一道口味小菜。自我觉得加入肉糜味道会更好，如果喜欢吃辣的可将辣椒粉换成老干妈风味豆豉，口味更足。