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烤羊排土豆

(2016-10-28 10:40:37) 下一个

 

烤羊排

做法：

1、羊排泡一会水，挤掉血水，纸巾擦干，撒盐和孜然抓揉均匀，腌一小时左右

2、土豆去皮切大块，放少许盐（盐不要放多，羊排流下的肉汁有盐）和油抓一下，放玻璃烤盘垫底，羊排有油层的那面向上放在土豆上

3、我用的小烤箱，425F度再烤30分钟就好了。（我只烤了3条，如果羊排量大要适当加时间）

注：烤鸡或烤羊排垫底的，我用过南瓜、地瓜、芋头、土豆，吸了肉汁都都很好吃

烤过童子鸡 http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/201609/1316727.html

 

刚出炉的样子

 

干豆腐炒尖椒

 

木须肉

 

葱蒜芝士面包

 

还有凉拌海带，玉米蛋花汤

 

祝大家周末愉快！

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评论
秀秀 2016-10-30 12:16:05 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 谢谢
womaninhome 2016-10-30 11:53:27 回复 悄悄话 好馋啊，能干的秀秀。
秀秀 2016-10-29 09:14:50 回复 悄悄话 回复 'fengxiang' 的评论 : 谢谢，会加方子在贴里
fengxiang 2016-10-29 06:37:53 回复 悄悄话 赞你的厨艺。那个小羊排土豆看着馋人， 有方子吗？ 谢谢。


周末愉快
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