翠花粗肴

来者都是客,全凭眼一双,细细看进来,五味里面藏......
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2008年在朋友家的[年夜大餐]

(2008-02-05 00:57:03) 下一个
    给大家喜庆宴上加几个菜,翠花俺提前吃到了朋友的[年夜大餐]
   
好朋友0在咱私房一直潜水,但官衔变化的倒很快,从普通潜水爬到资深潜水员,后来就不得了了,一越而起,升到了重量级的潜水艇,呵呵……,这水潜的就越来越深了……今天俺把她的年夜大餐拿上来给大家晾晾,看看她是不是应该浮出水面,给大家做做贡献涅?

得知老朋友周六从DC来加州开会,朋友0一家早早就开始做准备,办年货、做年菜忙得不亦乐乎~~就这样我们提前过了个喜气洋洋大年,温馨快乐的Party,嘻嘻……一共就六个人噢~~~

朋友做的大餐,现在就给大家端上来~~

凉菜系:
1.十全十美大拌菜:

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2.醉鸡:

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3.凉拌彩椒

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4.素双拼:

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5.清酱牛肉:

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6.罗汉斋

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加在这一个俺做的麻辣牛筋拍黄瓜:

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奶香南瓜汤:

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热菜系:(下面有几个菜俺大概猜着给大家介绍一下,如0尚宫觉得那儿不对,赶紧出来给大家说说做法噢!)

1.碧玉带子:这个菜吃起来味道真是好,鲜就一个字!底座是鸡蛋羹中层是绿豌豆,上面是大鲜贝~~~


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2.小鸡炖蘑菇:是俺们那儿的东北菜,鸡肉细嫩,蘑菇鲜美,粉条子那就更是好吃的不行~

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3.节节有鱼:这个菜下面垫的是响油竹笋,上面是主菜香煎鳕鱼~~

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4.蘑菇菜心:蘑菇里面镶了豆腐馅,很入味好吃~~

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5.夹心酥虾:
这个菜是功夫菜,大虾里面还有拌上味道的小虾馅,(看来是那种大鱼吃小鱼,大虾吃小虾的动作),外面包上春卷皮儿,下油锅开炸~~,绿的是牛油果,黄的是芒果,味道嘛!大家就使劲猜吧!


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6.鲜蟹伊面:
这个菜是炒大蟹子加西红柿,煮好的伊面(菠菜面)上再摆上蟹子,浇上蟹茄汁~~真是鲜香无比啊!



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八宝饭:

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在这儿在加一个俺做的蜜汁桂花糯米藕:

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点心架有:螺旋酥、紫薯糯米兹、贝壳小饼干,都是出自0尚宫之手~~

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再看看果仁盘

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瓜子盒:

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水果盘:

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俺做的奶酪小饼干:

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最后上个朋友做的招牌果仁蛋糕,用了八种坚果,八种果脯做的,精致美味,用料实惠~~

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切开看看:

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最后翠花姐和潜水艇-0尚宫姐姐,祝大家新春快乐,在这儿给大家拜年了!



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阅读 ()评论 (12)
评论
蓝舍 回复 悄悄话 流口水.....
dxie 回复 悄悄话 哇!震住了!能不能慷慨贡献下这些美味的菜谱啊?
moncoeur 回复 悄悄话 看到我好饿~~去吃麦当劳拉。555555
小米和小麦 回复 悄悄话 我来迟了,翠花姐这里还有这么多好吃的,这个O姐姐真不该潜水的呀?这么好的功力。

翠花姐,前面那首歌我听不到呢。
paleorchid 回复 悄悄话 好香!
娓娓 回复 悄悄话 噫?娓娓没有在场?不然一扫而空。
毛毛-妈 回复 悄悄话 给姐姐一家拜个年,祝新年安康,快乐,如意。
衣带渐紧终不悔 回复 悄悄话 潜水艇姐姐太厉害了!该浮出水面透透气了呀,呵呵~~

翠花姐,潜水艇姐姐,春节快乐,万事如意!
米兰 回复 悄悄话 谗人哏...今晚到翠姐家蹭饭吃...年夜饭...呵呵呵...
piao11 回复 悄悄话 姐姐不客气地说你和这个重量级的潜水员都是不照顾我的感情刺激我的心灵。。。。

嘎嘎


祝福姐姐和家人朋友们新年快乐!
Blackorchid 回复 悄悄话 雖然沒有搶到沙發 但是還是一睹眼福... 祝翠花姐和O尚宮嘉節愉快! 好運好事連連 鼠不完
风中秋叶 回复 悄悄话 They are great!Enjoy it!
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