翠花粗肴

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花椒粒自制【花椒面】

(2006-03-21 21:28:50) 下一个
花椒面制做:俺是花椒粒用锅干烤脆,再用打果汁机打成面, 一次打出很多,装在小瓶子密封好.做菜拌馅很方便,花椒味又浓又麻,大家不妨也试试.
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用打果汁机把花椒粒绞打成花椒面.(旁边有三小盅插水里,泡出根的BASIL苗,准备种花盆里了.是喵mm的办法)
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评论
迷糊小仙 2008-02-11 18:04:23 回复 悄悄话 翠花姐，
这个用锅干烤脆，是锅在火上，不放油，干炒吵到脆吗？还是怎么样？谢谢。
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