川辣妹子的五味斋

酸甜苦麻辣/ 鸡鸭鱼肉虾/ 菜刀手中拿/厨房我老大----徐娘自己夸。妙笔生出花/佳肴承载它/ 盘盘菜如画/道道理由她----女子说胡话。
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五香豆腐

(2013-06-06 13:41:10) 下一个


Trader-joe's 有一种有机的老豆腐很好吃，我用它来做煎或炸的菜。

主料：老豆腐1盒

香料：月桂叶，桂皮，小茴香，三奈，姜，八角，酱油，白糖。





最后收汁的时候开锅盖，翻面，注意不要糊锅。
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评论
中文交流之星 2020-08-21 08:27:11 回复 悄悄话 谢谢分享，收藏了。
中文交流之星 2020-08-21 08:27:04 回复 悄悄话 谢谢分享，收藏了。
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