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回复 '让理想飞' 的评论 : 这顿还可以,先吃黄瓜丝,面...
看着真香。面条会不会升糖太快?
回复 '天边一片白云' 的评论 : 我在底下捅了一个洞。一...
窝窝头做好了。挺快的。可是不能称为窝窝头,被我捏得...
回复 '天边一片白云' 的评论 : 豆腐脑我前些日子终于会...
豆腐脑也自已做的?厉害。我终于买了两种粗细的玉米面...
回复 '晓青' 的评论 : 谢谢小青。是会好吃,臭豆腐吃不...
一看就好吃,应当就着王致和的臭豆腐,那才香呢。
回复 '阳光下的遐思' 的评论 : 谢谢阳光!
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昨天焯水一把豇豆,一半凉拌,一半切碎,今天做包子。
豇豆做馅味道淡,最好配酱肉丁。
酱肉丁就是肥瘦肉丁用酱油、甜面酱、黄酒,电饭煲炖一下。
加香油、还有一点粉丝。
菜肉包子做柳叶包比较好,包的馅多,
而且吃时直接入口,圆包子一口咬不下,菜馅容易霹雳噗噜往下掉。
剩面还做了几个荷叶炊饼。
干豆腐用葱油和黄豆酱炖的。
冬瓜虾米皮,现在农家冬瓜特别嫩,新鲜。
醋溜白菜,是宫保做法,花椒干辣椒糊香,糖醋,一些五脆酱里的花生等。
这个颜色还来自黑豆荫油的颜色。