材料：

排骨1磅 ，萝卜1磅，香菇5个

调料：葱，姜 ，盐，酱油，醋

做法：

1，先把排骨洗干净，用清水泡四个小时去血水，中间换水两次（最好放冷藏室），把排骨切开。

2，把排骨焯水，捞出，洗净，沥干。 3，切葱段，切姜片，泡发蘑菇后切香菇，切半个大萝卜。

4，把材料陆续放入电饭煲中，加入开水至刻度1.5升，按功能键选择煮汤健再按开始，自动显示需要一个半小时。

倒计时开始--

5，还剩40分钟时打开盖儿，加适量的盐，滴一点酱油，一点醋。可以尝尝味道，再调整适合自己口味的汤。

6，继续煮--- 时间到了，撒点葱花点缀提味。盛一碗，剩下的还继续保温。 肉烂汤鲜，电饭煲煮汤真方便，味道好极了！