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劳柯| 神仙论

(2021-12-09 18:26:27) 下一个

神仙论

作者:劳柯

今做山东花卷数笼。山东花卷与别处不同,正看成型,侧看千层。未食葱香入鼻,面香入口。以小口食之,面极软然可咀嚼数十下,面香和着葱香回转于口鼻喉之间,无以言表也。

以北瓜小粥汤润喉。绿者为皮,黄者为瓤。皮脆而绵,瓤软而绵。皮瓤相连,入口无可辨,故软脆绵于口。汤为淡黄色,微甜。顺喉而下,胃无知觉而感其滑也。虽燕窝之汤亦不可比也。

又有小菜一碟。绿者为新韭,黄者为蛋,红着为过冬之香肠。韭嫩蛋软,肠脆肉香。饮口小酒,抬头观远处高山叠翠,近处绿树成荫,人乎?神仙乎?无别也。

06/10/18

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