双色番薯椰汁糕（ Sweet potato and Coconut Milk Cake）：健康食品黄番薯和紫番薯味道甜美、配上牛奶、椰奶、制作出的糕点健康、营养、美味，软绵Q弹、老少皆宜，好吃又好看。

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素,营养价值和养生保健作用却很大,红薯补中和血；益气生津；宽肠胃；通便秘。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者,高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用,防癌抗癌。                                   

紫薯：含有丰富硒元素和花青素，具有预防高血压、抗高血糖、改善肝功能等功效，是预防心脑血管疾病的健康食品。

紫薯：含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素、可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病，具有排毒和防癌功能。

椰子汁：具有解暑利尿，益气养阴， 清凉消暑、生津止渴的功效。

 准备食材：Preparing ingredients

黄色层Yellow layer

1、黄番薯Yellow Sweet Potato 100 g

2、木薯淀粉Tapioca starch 35 g

3、粘米粉Rice flour 15 g

4、椰奶Coconut milk 100 ml

5、白糖Sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

6、盐Salt  少许 A Little

紫薯层 Purple layer

1、紫薯Purple Sweet Potato 100 g

2、木薯淀粉Tapioca starch 35 g

粘米粉Rice flour 15 g

椰奶Coconut milk 135 ml

6、白糖Sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

7、盐Salt 少许 A Little

白色层 White layer

1、木薯淀粉Tapioca starch 35 g

2、粘米粉Rice flour 25 g

3、白糖Sugar 40 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

4、牛奶 Milk 100 ml

5、椰奶70 ml

6、盐Salt 少许 A Little

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