免烤芒果芝士蛋糕(No Bake Mango Cheesecake); 不用出去买，轻松在家做，安全、卫生、无蛋、免烤、超级好吃，口感细腻、风味独特。

夏日炎炎、无法抗拒的夏日的美味怎能错过，教你做超级好吃的无蛋、免烤的芒果芝士蛋糕，自己做按照自己的喜好添加食材，卫生健康，好吃好看又营养，小朋友们的最爱哦，夏季冰箱必不可少的甜品，学会了不用去超市买了。

准备食材：Preparing ingredients

    芒果泥 Mango paste

    芒果净重275克:,A),225克打成芒果泥：(第二层170克，第三层90克)，B),50克最后装饰

    Mango net weight 275g ：A),225 g stirred into mango paste( 170 g for the 2nd layer, 90g for the 3rd layer), B), 50g final decoration

1、 1^st layer 第一层

1. 饼干  Cookies 80 g
2. 无盐黄油 Melt unsalted butter 45 g

2、2^nd layer  第二层  

1. 奶油芝士 Cream cheese(room temperature) 150 g
2. 淡奶油 Whipping cream (35%) 160 g
3. 芒果泥 Mango paste 170 g
4. 鱼胶粉Gelatine 10 g + 温开水 Warm boiled water 40 g
5. 白糖 Sugar 50 g(喜欢吃甜的朋友可以多加，You can add more sugar if you like it sweeter)

3、 3^rd layer 第三层

1. 芒果泥 Mango paste 90 g
2. 凉开水 Cool boiled water 70 克
3. 白糖 Sugar 30 g
4. 鱼胶粉Gelatine 4 g + 温开水 Warm boiled water 15 g

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