家里做菜的葱， 多买一把， 做成干香葱， 用来做点心馅料， 绝对是点睛之笔！今天分享怎么自制干香葱， 然后做成好吃的花生干葱馅， 再包裹上酥酥的外皮， 整出方方正正的形状，超级好吃！ 今天尤其要和大家分享最近琢磨出的怎么让这种一口酥整形方整的小妙招！！一定要看到最后哦！ 

原材料：7~8 根葱

外层酥皮 ：115g 无盐黄油 ；60g 糖粉 ；1 个常温鸡蛋；200g 中筋面粉；

香葱花生馅：30g 玉米油；50g 花生酱；30g 白砂糖；80g 熟糯米粉；50g 花生碎

10g 白芝麻；2~4g 干葱碎

表面装饰：蛋黄； 白芝麻

小贴士：

*馅料的干湿度记得注意一下， 按照视频中的判断方法即可。 太湿太干都没有这么口感好！ 有一点点绵密但是又酥松的口感最好吃！

*酥皮的硬度要合适， 这样方便最后的整形！

* 好吃的外形总会让点心让人又更多的食欲， 建议尝试一下分享的整形技巧。当然， 直接做成圆饼也很好吃的！

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