田螺妹妹

那一年，妈妈又住院了，由于插了导尿管，晚上需要有家人陪夜。姐妹们年纪都不轻了，应付家事都巳感到辛苦，若晚上不睡，第二天呵欠连天，一副隔夜面孔，那种疲劳，电话中我都能感觉出来。

我上班的公司，每年假期以工作的年份递增，那时已有每年六个星期。与以往一样，买了机票回去帮忙。

下了飞机，稍事休息，去医院看望母亲，并与姐妹和弟弟一起重新安排陪护的轮班时间。

＂我现在是黑白颠倒，正好不用调时差，晚上就由我来陪护，白天你们几个轮流来替換就行了。＂不容置疑，这应该是最为合理的安排，因此就这么说定了。

接下来的日子很美好，也很舒心。晚上陪在母亲身边端水倒尿，看到她一天天好起来，心里高兴，陪她说说话，难得的母女时光。

姐妹们都赶早就来接班，那时段正是我美国时间的傍晚，还未感觉困乏，出了医院，便一路闲逛。医院所在的街区店家很多，吃的用的琳瑯满目。先挑一家点心店，享受我最钟爱的早餐：大饼油条加上一碗撒上葱花紫菜细丝榨菜和小虾米的咸豆浆。吃完早点，其它的商家尚未开门，路过一家小公园，进去走走路活动一下筋骨，再出来时，店家大多己经开张，衣服店，文具店，新华书店，一家一家逛过去，最后去到上海第一食品商店分店的熟食柜，买上一盆干煎带鱼，几块红烧素鸡，一碟油爆虾，回到家，炒个青菜，享受我的简单午餐。

在上海时，我从来不用为吃什么犯愁，早歺每天变着花样品尝，午餐去饭店或买熟食回家，菜式多到口不暇接。食品一店的干煎带鱼，是我的最爱，香酥入味，鱼也新鲜。食品一店的滷牛肉做得很地道，白斩鸡看上去也是又白又嫩，还有上海熏鱼，烤鸭，每一盆都令人垂涎，于是排了菜单，每天来买二盆不重样。美国也有带鱼，但其大其丑无比，虽然平时不会以貌取人，但去菜市场，却总要以貌取鱼。美国超市的带鱼，与中国的品种不同，又粗又大，且面目狰狞。长相不佳也就算了，吃起来的那股鱼腥味实在不能忍受。那时人还在美国，就巳经想好，回来要把上海的干煎带鱼吃它个够。

这样的好日子过了二天，更好的日子跟着来了。

那天早上出了医院，选了大壶春的生煎包加油豆腐粉丝汤当早歺，去小公园走了几圈便去新华书店坐下，看了一会儿新出版的散文集，便往食品一店走去。此时手机铃响，是家中老三的女儿打来的：

＂二姨，你现在在哪里呀？怎么还没到家呢？＂

＂我正在回家的路上，一会儿去食品一店买点熟菜就回家，大约还需要半个小时，找我有事吗？＂

＂妈妈帮你做好了午饭，你快回去吃吧，否则饭菜要凉了。＂我一年只回去一次，妈妈与保姆单住，姐妹们都住在附近，为方便她们看望母亲，我给了她们每人一把钥匙，她们可随时出入，这回，一把钥匙把田螺姑娘请进了屋。

回到家开了门，等待我的是一桌美味的家常菜，都是我最爱吃的：梅干菜烧五花肉，稍稍醃制后再红烧的青鱼块，绿油油的小青菜，一盆红烧臭豆腐，一小碗蛋花汤。

老五和老六如法炮制，后面的几天，她们在家做好了饭菜，要我去她们家吃午饭，吃完催我赶紧回家睡觉。我只不过去医院陪了几天夜，在家却享受了一阵＂家宝＂级的待遇。

一周后，母亲出院，生活恢复正常，保姆只会做一些最简单的菜式，我便经常外出买些熟食作为补充，或亲自下厨，用新鲜的食材，做出我们都爱吃的美味。我喜欢上海，很重要的一点，这个城市，从来不会让我的味蕾失望。

田螺妹妹们还会时不时地送些好吃的过来，给母亲，也给我。回想起那一阵子与母亲和家人的相处，真是一段温馨又快乐的时光。