土豆的吃法实在是太多了，今天我把土豆做成了芝士球，用了两种方法完成。烤箱版和油炸版，都是外皮酥脆，内陷柔软拉丝。既可以当点心，也可以作为主食。喜欢的朋友赶紧做起来吧！

 材料：

去皮土豆 400g 、盐 3g、 黑胡椒 、糯米粉 30g 、红薯粉 40g

马苏里拉芝士、 面包糠 、鸡蛋

两种方法： 1.烤箱390°F中层烤15分钟。 2.油炸。

过程见图

谢谢看帖！祝周末愉快！

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