日内瓦湖(Lake Geneva)
日内瓦湖,又名莱蒙湖(French: Lac Léman)是阿尔卑斯山北侧的一个大型淡水湖,它是西欧最大的湖泊之一,也是罗纳河沿岸最大的湖泊。为瑞士和法国共有: 百分之六十(345.31 平方公里) 属于瑞士, 百分之四十(234.71 平方公里)属于法国。日内瓦湖是著名的旅游胜地,以其美丽的风景、温和的气候和众多的活动而闻名。
日内瓦湖长 72 公里,最宽处 14 公里,最深处深 310 米。湖中有多种鱼类:莓鲈, 虹鳟鱼, 斑眼鱼鲈鱼、梭鱼(crappie, rainbow trout, walleye, bass, pike)
拉沃葡萄园(Lavaux Vineyards)
拉沃葡萄园位于日内瓦湖朝南的北岸, 沿着日内瓦湖畔从蒙托(Montreux)一直延伸到洛桑(Lausanne), 绵延约 30 公里地区,由 830 公顷的梯田组成。它是联合国教科文组织世界遗产,以其壮丽的景色和优质的葡萄酒而闻名。这是洛桑东北部日内瓦湖沿岸, 观赏葡萄园的热门路线。
我们乘火车从尼勇到圣萨弗林(Nyon to Saint-Saphorin), 然后步行到埃佩西斯(Epesses)火车站。这段路程大约 3 英里,沿途可以欣赏到葡萄园和日内瓦湖的美景。春风吹绿了葡萄的藤蔓,阳光照在湖面上,波光粼粼。层层梯田从湖边一直排入云端,我们走了大约3个小时。一路上路边有不少品酒点(wine tasting spots)但都没有开放。这天是星期一,可能是周末遊客多,星期一关门休息。在Epesses车站见到一位太太,她在站台的对面,向我们招手示意,我一时想不起在哪里见过,她告诉我,在夏威夷,并做出游泳的姿势。可能是snorkel 时,遇到过的瑞士朋友,她说她的家在这里。
Lavaux Vineyards自罗马时代以来就生产葡萄酒。瑞士 95% 的葡萄酒产品供当地消费。这里种植的主要酿酒葡萄品种是Chasselas。这正是我们的房东推荐的当地白葡萄酒,在Morgues一家歺馆里,品尝到了这一瑞士琼浆。
拉沃令人惊叹的景观是数百万年前阿尔卑斯山脉的形成所塑造的。罗纳冰川在整个冰河时期覆盖着拉沃,15,000 年前的崩塌形成了葡萄园的陡坡。该地区气候温和,朝南的露台、湖中的阳光反射和石墙给这个地方带来了地中海的感觉。拉沃地区的土壤极其独特,使其成为葡萄酒生产的理想地点。土壤成分是粘土和石灰石的混合物。
拉沃葡萄园以生产各种白葡萄酒而闻名,其中Chasselas是最主要的葡萄品种。拉沃种植的其他白葡萄包括: Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, and Chardonnay.
Chasselas: 这是拉沃种植最广泛的葡萄品种,占该地区白葡萄酒产量的 80% 以上。Chasselas葡萄酒通常酒体轻盈、清爽,带有柑橘、苹果和梨的味道。它们经常被描述为具有“矿物味”。 这是由于葡萄生长的白垩土壤所致。
Pinot Blanc: 这种葡萄品种也非常适合拉沃凉爽的气候,它生产的葡萄酒通常清爽而果香浓郁。这种葡萄酒的范围从干型到甜型,通常具有苹果、梨和金银花的味道。
拉沃的红葡萄酒不像白葡萄酒那样出名,但也越来越受欢迎。拉沃种植的两个主要红葡萄品种是:Pinot Noir and Gamay.
大多数健康的葡萄树在大约 25 至 30 年左右达到其可存活、有效寿命的终点,一旦葡萄树达到这个年龄,果实串就会变得不那么密集,而且更加稀疏。
乘齿轮火车(cog-railway)登上罗什德内山峰
(Rochers-de-Naye)
Rochers-de-Naye 法语: 岩石山峰。它是瑞士阿尔卑斯山脉的一座山,俯瞰小城蒙托和维尼尔夫附近( Montreux and Villeneuve)的日内瓦湖。山峰位于日内瓦湖盆地和萨林河谷之间的山脉上,位于罗讷河和莱茵河之间的分水岭上。最高点是一座较低的山峰,名为 Grande Chaux de Naye(1,982 米)
我们从洛桑乘坐2号火车前往Montreux。然后换乘齿轮机车前往Rochers-de-Naye。在那里停留了约 1 小时。齿轮火车每小时一班。齿轮火车,每节火车由两个齿轮区动,两节连在一起: 尾尾相接,头在两头。上山时,前面一节是车头,下山时,后面一节是车头,不用掉头。
山坡上林木葱郁,山下的日内瓦湖不时在车窗外出现。湖对岸的远方是壮丽的Dents du Midi(法语:“中午的牙齿”, 海拔 3258米),一条三公里长的山峰(Chablais Alps), 阿尔卑斯山脉的一部分。中途停了一次,一些到山上徒步的遊人在这里下车。大约20多钟到达山顶。山顶的大部分地方仍被积雪覆盖。只能来回走几十米,欣赏周围的阿尔卑斯山,和山下的日内瓦湖。然后在山顶的餐厅喝了一杯咖啡。
日内瓦(Geneva)
日内瓦市是一个国际城市。日内瓦是瑞士第二大城市,人口约为20万,48% 的人口是常住外国人, 是世界著名的钟表和巧克力之都。
这座历史名城的名字在孩提时候,就常在耳边环绕。今日终于见到这座城市:早晨从日内瓦湖边开始了这天的旅程。鲜花时钟直径5米,由 6000 多朵在不同时间生长和开花的活花组成,钟的颜色随季节而变。穿过老城区,经过日内瓦歌剧院,进入日内瓦大学校园,离入口处不远是宗教改革墙(法语:Mur des réformateurs,建于1909年,精美的雕塑描绘了新教改革的许多主要人物、事件和文献。
去了几个博物馆,其中艺术与历史博物馆(Musée d'Art et d'Histoire)是日内瓦最大的博物馆。这里收藏的一些法国印象派画家的画还是第一次见到:莫奈,毕沙罗,西斯莱,塞尚, 卡米尔·柯罗 (Camille Corot,一个具有新古典主义传统,并预见了印象派的户外创新的法国19世纪艺术家)。这里收藏了19世纪瑞士最著名的象征主义画家 费迪南德·霍德勒 (Ferdinand Hodler)的很多画。给我们留下了深刻的印象的艺术品还有: 安东尼奥·卡诺瓦 (Antonio Canova, 1757-1822)的大理石雕塑 维纳斯与阿多尼斯(Venus et Adonis, 1795); 比利时画家彼得·保罗·鲁本斯 (Peter Paul Rubens, 1577-1640) 的油画:黛安雷波斯(Repos de Diane, 1616)。卡诺瓦是一位意大利新古典主义雕塑家,以其大理石雕塑而闻名。通常被认为是最伟大的新古典主义艺术家。 鲁本斯以其大胆而富有表现力的绘画而闻名。他创造了色彩鲜艳、动感强烈的大型戏剧场景。对3个不太有名的瑞士艺术家的画,也留下了很好的印象:Giovanni Giacometti (1868-1933),Pietro Chiesa (1876-1959), Emile Bresser(1886-1966)。
日内瓦有难于记数的国际办事机构,如:联合国日内瓦办事处, 世界卫生组织。这些机构绝大多数与遊人没什么关系,谢绝参观。联合国旁边的断腿的椅子是著名景点之一。不远处是历史悠久的日内瓦植物园(opened 1817年,Conservatory and Botanical Garden of the City of Geneva)。植物园收藏有来自世界各地249个不同科的10,000个物种,以及一个拥有近600万个植物标本的历史植物标本室。
这天的最后-项活动:乘遊船(55 分钟)再次遊览日内瓦湖。前几次在日内瓦湖里乘船,除了看风景,还做为交通工具。这次只是去湖上看夕阳下的湖光山色。湖边壮观的喷水柱,高度140米(Jet D Eau)映照出一个几十米宽的彩虹,横跨在湖面上。傍晚的湖水呈深蓝色,湖面上-叶叶帆船在晚风的吹拂下,缓缓的遊动。
日内瓦市虽然城市不大,但历史悠久,交通便利,环境优美,干净清爽,给我们留下了良好的印象。
春到日内瓦湖
从日内瓦的宗教改革墙到洛桑的奥运博物馆,从那耶山顶(海拔 2,042 米)到拉沃葡萄园,再到莫尔格(Morgues)的郁金香节,春风吹绿了山岭,五月的鲜花开满了日内瓦湖畔。湖面上的风帆在春风中飘向阿尔卑斯山。日内瓦湖岸在蒙托(Montreux)那一段是风景最秀丽的一部分。我们有两天时间,两次走过那里。
旅行日程
第一天
到达苏黎世(Zurich)
老城区, 苏黎世湖,长廊公园(Promenade)。
第2至第5天
卢塞恩(Luzern)
卢塞恩湖(Lake Luzern),皮拉图斯峰(Mt. Pilatus), Kehrsiten-Burgenstock 山林, 徒步Siskon至Brunnen(~10公里)
第6至第8天
Interlaken
Lauterbrunnen, Murren & Gimmelwald
Harder Kulm山峰
第9至第10天
Zermatt
马特宏峰冰川观景台(Matterhorn Glacier Paradise)
第11第15天
Geneva -Lausanne-Nyon-Morgues
日内瓦湖,依雾娃(Yvoire,法国小城),郁金香节,拉沃葡萄园,席林古堡,奥林匹克博物馆,日内瓦市
第16天
离开日内瓦,回家。