前阵子帮忙打理文学城的微信群,现在群务上轨道了,我也功成身退了。已于日前退出所有文学城微信群,以后还是回归论坛吧~:)
每天仍然煮饭给家人吃,工作也依旧忙碌着,网上活动也许玩的地方不同了,但都是业余调剂,生活的重心还是家庭与工作。
每年的中秋节,可以不放假、可以看不到月亮,但是一定会做月饼给家人朋友品尝。
两周前,约了跳舞班的老师、家长和小朋友来我们家一起做月饼。
大家玩得很开心,借一张老师给孩子们拍的照片:
当天她们做得很起劲,我没机会插手。事后觉得手痒,所以又炒了新的枣泥和莲蓉馅,自己再过把瘾~~~:P
昨天,赶在中秋月亮还没落下之前,终于把月饼做好了~~
还是做了枣泥和莲蓉两种口味的。
当当当~~~爱厨月饼出炉了~~~^_^
每年必做的是枣泥馅,这次煮了两磅红枣,某个周末坐在电脑前,一边看美食节目、一边剥皮去核,很悠哉地消磨了三个小时的时间,看完了四集电视节目。
刚剥好的纯枣肉:
炒好的枣泥馅:
今年夏天老公回国出差,顺便帮我带了淘宝上买的东西,其中一样就是特别订制的专属月饼模。
订制的饼模花片有两种,一种是在既定的模版上指定想要刻的文字,另一种是整个花片图案都由自己设计的(适合制作公司logo图案的饼模)。我做了两片指定刻字的,一片自己画图设计的。
订做的饼模花片:
我自己设计的花片图案~~
中间的爱心和“厨”字是在photoshop里做的图片,打印出来后,拿圆珠笔自己画了边框。
画好后,手机拍照、调成黑白的,再寄给淘宝卖家,确认他们可以刻得出来,就能付款等发货了。