小时候最爱的点心之一，就是稻香村的核桃酥。那又香又酥的味道和口感，至今仍是属于童年的味蕾记忆。
移民北美后，很难买到地道的中式核桃酥，偶尔发现某个店铺的核桃酥好吃，女友们都互相推荐，不惜驱车几十公里去购买。
于是在家反复试验自制的核桃酥，可以加多多的核桃，并按照健康又美味的食材配比，最终做出了这款满是桃仁清香，入口酥松即化，甜度适中的地道核桃酥。
这款快手的中式点心，营养丰富，随吃随做，老幼咸宜，是居家待客最好的零食选择之一。做出来的样品被两家的小朋友一抢而空！

这款点心做起来很容易

先是小火交核桃炒熟

制作核桃酥面团，我们不喜欢太甜的点心，粮用的不多，如果你喜欢甜点可以酌情多放

把核桃碾碎，太不要太碎，那样就少了一些咀嚼核桃的颗粒口感。将核桃碎和面团混合

将混好核桃碎的面团擀成长柱形，醒15分钟，分成剂子

做成饼状，放到烤箱，烤15分钟

又香又酥还是不是很甜的核桃酥做好啦如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食，如果想要看到最新的视频，可点击定阅后面的小铃铛