Shepherd's Pie 牧羊人派是一道传统的英式料理,又称为农舍派(cottage pie)。主料就是肉(羊肉或牛肉),土豆和蔬菜丁。
它不仅仅是圣诞餐桌上一道传统美食,其实更是一道非常适合日常家居的菜肴,尤其对于在海外长大的孩子们来说,他们大多有着中西合璧的口味,而牧羊人派绝对是一道非常受孩子们追捧且营养丰富的家常菜肴或家庭聚会的优选菜品。
对于那些头疼给孩子带午餐的妈妈来说,切一块牧羊人派放入他们的午餐盒带去学校做便当,更是非常不错的选择。
下面是制作过程照片:
先是将土豆胡萝卜洋葱等切块,并准备制作土豆泥,
用洋葱,算你,胡萝卜丁,牛肉末青豆等炒制派的馅把肉馅放入烤盘,然后放上制作好的土豆泥
上面撒上奶酪碎,和香料
香味四溢的牧羊人派烤好啦如果大家喜欢我们的视频,欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道看更多美食,如果想要看到最新的视频,可点击定阅后面的小铃铛