莴苣晶莹剔透，口感爽脆，鲜甜美味深受大家的喜爱。而且耐寒早春就可以播种，6月份就可以采收。接着可以种秋菜。最大限度的提高了有限的土地利用率。 是热衷于后院种菜的菜友喜欢的一个品种之一。

莴苣我一般都在3月初育苗，室外温度稳定在零度左右下地。

今年的春天有些冷。室外温度上上下下很剧烈。一直到3月底温度都不高。地翻了，底肥也上好了，苗迟迟不能下地。急就一个字。育苗块里的苗越来越大。

终于等到有天温度较高。但那天风特别大。不管了决定把苗种在地里。临下地时改变了主意。瞄准了种德国芥兰的地，冬天一直搭着棚，光照好阳光充足。美中不足的就是去年秋天才把草皮掀掉，在原土上加了些腐熟的豆渣，鸡粪和土壤改良剂，种了一波红菜苔和德国芥兰，土还不够肥。种菜时间长了，一层不变的种菜不好玩。决定在这块地上试种莴苣。 那天风很大，搭的是高80厘米的小拱棚，而且地里还有菜。 要上底肥很不方便。 想想去年埋的豆渣，吸引了不少红蚯蚓，寄希望红蚯蚓多贡献些 蚓粪供莴苣生长。

猫腰钻进小棚，棚内还有德国芥蓝，找些空地挖坑把苗埋进去。在莴苣间又撒了些樱桃萝卜的种子。樱桃萝卜生长期短， 一个多月就可以收了。拔了萝卜给莴苣腾出生长空间。莴苣下地，了却了一件事，轻松了很多。 过了两天掀开棚子发现有些苗支离破碎的，老鼠来捣乱了。 幸好手中还有苗，赶紧补苗，但已经看不出哪里撒了萝卜种子。胡乱地补了些苗， 间距也密些。寄希望老鼠口下积德，好歹留几颗吧。到后来我都不知道种了几棵莴苣。

四月份的莴苣地。 后补的苗还不大。 种菜的人有个通病，不能见一点空地。有撒了些白菜，生菜种子

水萝卜长的很快，有合围莴苣的势头

莴苣在芥兰的挤压下求生存

跌跌撞撞，苗长大了。原以为相安无事。有天浇水，才发现莴苣根部周围被刨出一个个大坑。白色的根裸露在外，心顿时凉了半截。皮之不存，毛将焉附？无奈只能见坑补洞。今年的莴苣前景堪忧。

后来动物驱赶器到了，赶紧架起来。驱赶器有些作用，但有一个弱点，有东西在前面遮挡， 效果就差很多。 后来在刨过的洞上放樟脑丸。老鼠有一个习性，会每天刨同一个洞， 很念旧。 老鼠不喜欢樟脑丸的味道，在泡过的地方放樟脑丸 一般不会再刨。 但老鼠会开发新的领地继续刨洞。

随着天气转暖， 莴苣迅速长大。层层叠叠连浇水的空隙都找不到了，我也放任不管了。被老鼠刨了就刨了吧，有多少收多少。 在加拿大，学会和动物和平空处，你有我有大家有。

在3平方左右的地里密集种了莴苣，德国芥兰， 生菜， 小白菜和樱桃萝卜，还有地里自生的杂草。

5月底，看着莴苣被挤压的无处生长， 拔了些德国芥兰让莴苣长的壮实些

6月2号收了几个比较大的莴苣，虽然没有以往大，但也超过了我的预期。 难道老鼠刨洞有帮助松土之功效？

空的地又种下红苋菜小苗。 地里的水萝卜还没拔干净。 

6月12号又收了一批。直径在20厘米左右。 

种的太密， 有些笋很难见到阳光，长的细细的

经过几个月的劳作， 终于可以连续有笋吃了

6 月20号全部收了。 

 还好，三级笋不多

没想到今年的莴苣还长的不错， 期间曾一度放弃不管了。数了下一共种了25棵。  猜想能长这么粗多亏了豆渣和红蚯蚓。土质并不好， 拔后翻地发现土都是一块块硬坨。改造成疏松的黑土估计还需要几年时间。

参照群友的推荐，试了几种莴苣的保存方法，如果口味好的话，明年可以多种一些

晒莴笋

冷冻莴苣

泡莴苣

种了几年莴苣， 感觉莴苣还是比较好种的品种，又不招虫。收莴苣，叶子比笋多。集中收获，清洗，晾晒叶子是个繁重的工作。今年无意中莴苣苗分批下地分批采收，分散了工作量，而且可以不断吃上新鲜的莴苣。  莴苣分批育苗分批种应该是个不错的方法。