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秋天不知不觉的到了，
秋天真的是加拿大最美的季节，
也是收获的季节。
秋天里最具代表性的食材就是南瓜。
今天给大家分享一个用南瓜做的咸肉饭，
简单营养美味，
希望大家喜欢！
 材料：
大米2杯 咸肉1块 日本南瓜1小块
做法：
大米洗净放入砂锅。 倒入水没过大米1点点。 自制咸肉切成丁，铺在米上。
南瓜洗净去皮，切成小丁，铺在上面。
盖上盖子，大火煮开后转小火焖煮至米饭熟透。 关火后焖5分钟。 开盖后将米饭，咸肉和南瓜搅拌均匀。 
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