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最近团购群有一批从PEI 运过来的新鲜生蚝,
买了一箱做蒜蓉生蚝,
味道超赞。
香喷喷的蒜香,
滑嫩多汁的生蚝,
真让人欲罢不能。
今天分享一个简单好吃的做法,
让你在家也能轻松享受这道美味!
材料:
生蚝
蒜蓉
小米辣
葱花
食用油
做法:
生蚝外面用刷子刷洗干净。
一头大蒜剁碎备用。
葱和小米辣洗净,切碎备用。
生蚝每个撬开,里面冲洗干净,放入烤盘。
将蒜末,葱花和小米辣放入一个小碗中。
小奶锅烧热一点食用油,趁热浇在蒜蓉混合物上激发出香气。
将蒜蓉淋在生蚝上。
烤箱200度烤5分钟即可。