2019 (205)
2020 (191)
2021 (102)
原本让人望而却步的味道,
凭借巧思,忍耐,
加上一双手和一些时间,
竟能使人们巧妙地抵达它的对岸,
甜,
发端与唇齿,
在口舌处搅得风生水起,
却在心头落得百转千回。
所有的勇气,力量,
以及漫长的信约,悲喜与起落,
终成万千滋味。
-- 《风味人间 -- 甜蜜飘渺录》
材料:
大米1杯 金枪鱼罐头 玫瑰花瓣 寿司醋 做法:
米饭淘洗干净放入电饭煲煮成米饭。 趁热加入适量寿司醋,拌匀米饭。 取一张保鲜膜铺在盘子里,将玫瑰花瓣倒扣在保鲜膜中间。 放上一坨米饭在上面,压平。 再放一些金枪鱼肉。 然后提起保鲜膜的四个角包起来整成圆形。 最后拿掉保鲜膜,好看的鲜花饭团就做好了。
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