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【鲜花饭团】--#季节的味道#

(2020-08-07 13:37:33) 下一个
 
原本让人望而却步的味道,
凭借巧思,忍耐,
加上一双手和一些时间,
竟能使人们巧妙地抵达它的对岸,
甜,
发端与唇齿,
在口舌处搅得风生水起,
却在心头落得百转千回。
所有的勇气,力量,
以及漫长的信约,悲喜与起落,
终成万千滋味。
-- 《风味人间 -- 甜蜜飘渺录》
 
 
材料:
 

     大米1杯

     金枪鱼罐头

     玫瑰花瓣

     寿司醋

 
做法:
 

     米饭淘洗干净放入电饭煲煮成米饭。

     趁热加入适量寿司醋,拌匀米饭。

     取一张保鲜膜铺在盘子里,将玫瑰花瓣倒扣在保鲜膜中间。

     放上一坨米饭在上面,压平。

     再放一些金枪鱼肉。

     然后提起保鲜膜的四个角包起来整成圆形。

     最后拿掉保鲜膜,好看的鲜花饭团就做好了。

 

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