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正文
【皮蛋拌豆腐】--#国民美食#
(2019-06-18 15:33:09)
下一个
夏天，
就应该是凉拌菜的专署季节。
各式的凉拌菜，
不仅清淡爽口，
还解暑开胃，
最主要的，
免除了主妇围着热灶台的烦恼。
今天，
来一个简单但不失人气的皮蛋拌豆腐，
开启夏天模式。
材料：
- 嫩内脂豆腐
- 皮蛋2只
- 香菜
- 木鱼须
- 榨菜丝
- 甜酱油
- 醋
- 香油
做法：
- 内脂豆腐倒入碗中，小心的切成片。
- 皮蛋去皮洗净，切成小块，放在豆腐上。
- 上面放榨菜丝和香菜碎。
- 倒上甜酱油，醋和香油。
- 撒少许木鱼须。
- 完美。
