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【玫瑰豉油鹌鹑】--#每一道菜都是家的温度#

(2019-02-01 16:18:16) 下一个

 

 

杨绛先生说过,
人就要活出自己的样子,
能够爱自己所爱,
恨自己所恨,
能做自己想做的事情,
觉得自己想要什么样的生活。
 
 
转眼间,
狗年的余额已不足,
猪年正大踏步向我们跑来,
让我们用美食来开启新的一天新的一年,
精神抖擞迎接更多更大的挑战!
 
 
 
 
材料:
 
  • 鹌鹑6只
  • 玫瑰露酒
  • 李锦记豉油鸡汁
  • 冰糖
  • 美极鲜酱油
  • 食用油
 
做法:
 
  • 将鹌鹑洗净后,用玫瑰露酒和豉油鸡汁腌制2小时以上。

 

  • 少许油加热,放入葱姜爆香。
  • 加入半瓶豉油鸡汁和少许美极鲜,冰糖。
  • 加入腌制好的鹌鹑,小火焖20分钟,期间翻面几次。
  • 捞出摆盘即可。
 
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阅读 ()评论 (2)
评论
美羊羊2015 回复 悄悄话 回复 '王亭' 的评论 : 谢谢!
王亭 回复 悄悄话 真漂亮!
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