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【素】红烧狮子头 丨比肉丸更健康美味的素丸子

(2018-05-01 19:54:18) 下一个

 

红烧狮子头

素丸都超过肉丸的口感了,比肉丸更健康,更营养。

 
 

 

材料

主料:

    适量的:香菇、杏鲍菇、胡萝卜、芹菜、马蹄、豆腐、莲藕;

辅料:

     生姜、面粉、淀粉、油、蘑菇精、盐、五香粉

【素】红烧狮子头

做法:

1.将材料准备好,都切成小碎丁。

2.锅内倒少许油,下姜、芹菜、胡萝卜、香菇、杏鲍菇炒香,出锅。放马蹄。

3.放淀粉、面粉、盐、蘑菇精、老抽、五香粉拌均匀。

4.锅烧热下油

5.捏丸子

6.炸至金黄

7.炸好后上锅蒸8-19分钟,出锅

8.摆盘,浇汁

明天你想吃什么素菜呢?

每天一道素菜,

健康生活好滋味。

 

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