懒人快速烤猪排

在这里长大的孩子们不知是怎么搞的，即使多数时候在家里吃饭，还是不喜欢吃米饭炒菜，所以做饭成了很伤脑筋的事情，人家是怕麻烦，我这懒夫虽然也怕麻烦，但我懒夫有懒办法，一般情况下都可以以懒法搞定。但是就是孩子不喜欢吃传统炒菜米饭这件事让我头疼，真叫巧父难为有米之炊了。但是，懒人既然做了懒夫和懒父了，还得要把人家给养着，至少要能够保证每餐每个food group里面都有一点东西，只有每个food group里面都有点，才能告诉儿女我这饭菜的配方科学，不吃也得吃。

今晚想来想去不知弄什么好，周末在家总要弄点好吃的心里才过意的去，在超市里走了好几圈都没有想到什么好吃的。烤三纹鱼呗，最简单，可是这周已经吃过，烤肉吧，外面的BBQ还没弄起来，在厨房的炉子上烤没有明火烤不焦，没有味道，想着想着，不知如何是好。再走了两圈之后，又回到那肉架旁，看着那各式各样的肉，也不知拿哪块。

炖羊肉，排骨汤都吃过，再说孩子们吃惯了他们妈妈做的后，我做这些东西他们还不怎么喜欢。怎么办？没有时间了。虽然是两天周末也没做什么，但一下就没有多少时间了，没时间也要吃饭，一急，急出主意了，用不久前买的CuisineArt 5in1烤肉排，不仅快，而且会将两面烤焦，于是买了两块猪排 (bone-in pork chops)，两孩子一人一大块，我们自己吃宝爷豆腐。

拿回来，一洗，两面上盐，腌上10分钟，再摸上孜然粉，涂上Kraft Original的烤肉酱，把5in1打到最高档，到预置温度后，放进出，将上下烤板之间的空隙调至猪排的厚度，关拢，烤三分钟，翻面，再烤三分钟, 搞定！快吧，拿出来的时候，看那肉的两面被那烤板上的齿纹烙焦焦得烙印，心想至少看相做出来了，下面一步就看小食客们是否满意了。于是装盘拿给等在那里的孩子们，看着他们往嘴里一放，没等他们爵完，我就迫不及待地问如何，两个孩子同声说很好，听后那心情，那感觉，比自己吃了还要好。

对于我来说，辛勤的劳动了一番后，没有什么比看着儿女们吃到那么高兴还要满足的了，吃完饭，心情一好，一时没等，二话没说，又去把碗给洗了，啊，觉得自己真不错了，作为爸爸，也是越来越模范了！

孩子等在那里，没有来得及照片，不过看相和这个应该差不多，我一贯不吹牛的！ 

这照片也是网上下的，为了给看的人看看烤盘是啥样！ ：（

油管示范，不过这个人不是我，本来想说是我自己，但我的英文还没有这么好！ ：）